詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Gianfranco Gallo
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 67
在這最後的歷史旅程中,重要的里程碑包括:1978 年首次裝瓶和首次商業標籤、1982 年開始以高品質為目標的葡萄栽培現代化週期、1989 年興建三層樓的新酒窖、1990 年將葡萄按原產地區域分開釀造、1992 年 90 年份葡萄酒的商業發行,以及自此之後,白葡萄酒始終在收穫兩年後上市。 閱讀更多
| 名称 | Vie di Romans Friulano Dolee 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Vie di Romans |
| 产地 | 弗留利地區馬里亞諾 (戈里齊亞) |
| 气候 | Altitude: 31 m. a.s.l. Exposure: East-West. |
| 土壤成分 | 淺層土壤,含有豐富的礫石骨架;粉砂質砂質部分因含有鐵和鋁的氧化物而呈微紅色;排水良好,保水能力低。 |
| 栽培系统 | 單居由式 |
| 每公顷产量 | 4.355 公斤/公頃 |
| 收获 | 9月15日 |
| 发酵温度 | 攝氏 16–19 度 |
| 发酵 | 20天 |
| 酿酒工艺 | 去梗與壓榨;在 8°C 下進行低溫浸皮;低溫靜置澄清;使用精選酵母在 16–19°C 下發酵 14 天;未進行乳酸發酵;帶酒泥陳釀(Sur lie)8–9 個月;自然澄清;瓶中陳釀約 9 個月。 |
| 陈酿 | 於酒泥上熟成(sur lie)8 至 9 個月;瓶中陳釀約 9 個月。 |
| 总酸度 | 5.57 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.16 |

