描述
Vie di Romans酒莊出品的威尼斯朱利亞IGT靜止白葡萄酒,酒精度15%。混釀比例:50%夏多內,50%長相思,0.75升裝,2021年。這款白葡萄酒源自於嘉露家族對葡萄酒的熱情,他們一個多世紀以來一直致力於弗留利地區的葡萄種植。自1978年以來,酒莊由詹弗蘭科領導,他以嚴謹大膽的葡萄栽培理念和精湛的釀酒技藝,打造出獨具個性的高品質葡萄酒風格,並在過去二十年中始終保持著Vie di Romans酒莊的卓越品質。嘉露家族對葡萄種植和葡萄酒事業的執著始於一個多世紀前,並經由巴斯利奧、斯特利奧、詹弗蘭科及其家族成員的辛勤耕耘和不懈努力而不斷發展壯大。這款酒散發著果醬和柑橘類水果的香氣,並巧妙地融合了橡木桶陳釀帶來的獨特風味。這款酒香氣精緻細膩,層次豐富,展現出極佳的和諧感,各種成分渾然一體,難以分辨。酒體呈深稻草黃色。口感緊緻飽滿,香氣隨時間流逝而愈發濃鬱。酸度與酒體的萃取物和結構成分完美融合。整體風味和諧,餘韻如絲絨般柔滑,餘韻悠長。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
10 -15年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Gianfranco Gallo
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 67
在這最後的歷史旅程中,重要的里程碑包括:1978 年首次裝瓶和首次商業標籤、1982 年開始以高品質為目標的葡萄栽培現代化週期、1989 年興建三層樓的新酒窖、1990 年將葡萄按原產地區域分開釀造、1992 年 90 年份葡萄酒的商業發行,以及自此之後,白葡萄酒始終在收穫兩年後上市。 閱讀更多
| 名称 | Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Vie di Romans |
| 产地 | Mariano del Friuli (GO) |
| 气候 | 曝曬:東 - 西和北 - 南。 |
| 土壤成分 | 淺至中等深度,骨架豐富,由於鐵和鋁氧化物的存在,呈紅色壤土粘土成分,排水性良好。 |
| 栽培系统 | 簡單的Guyot,帶刺的綁枝。 |
| 每公顷产量 | 4.854 公斤/公頃 |
| 收获 | 9月17日和24日 |
| 酿酒工艺 | 去梗。冷皮浸漬:8 °C。澄清:冷靜置。發酵溫度:16 ÷ 19 °C。發酵時間:53 天。蘋果酸乳酸發酵:未進行。 |
| 陈酿 | 在酵母上陳放 10 個月,在瓶中陳放 20 個月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |

