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Veuve Fourny & Fils

Veuve Fourny & Fils

Champagne Grande Reserve Vertus Brut

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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Veuve Fourny & Fils
HKD359.00
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3 瓶

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品名 AOC Champagne Premier Crus Reserve Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
陈酿 In bottles: at least 2.5 years on lees in our cellars.
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描述

Unique know-how of the Veuve Fourny House: a blend of hand-picked Pinot Noir and Chardonnay Premier Cru from Vertus. Kept in small oak casks, the reserve wines enhance the complexity of this exceptional cuvée.

獎項

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

1 1

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Steady stream of very tiny bubbles.

Profumo

香水

Fresh and balanced with apples, yeast, minerals, and citrus notes.

Colore

顏色

Bright light yellow color.

Gusto

味道

Medium bodied with refreshing medium acidity, good minerality.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

15 - 25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Veuve Fourny & Fils
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1856
香檳總是充滿情感，是「釀酒工匠」的熱情，他在華麗的頂級葡萄園風土上種植葡萄。自1856年以來，我們一直寵愛著這塊寶地。從祖父 Albert 及其子 Roger 和 Veuve Fourny 夫人手中，我們繼承了專業技術以及古老的葡萄園，其中包括香檳中罕見的 Clos Faubourg Notre - Dame。

我們是兄弟，在 1993 年接管了家族酒莊。我們的香檳系列以細緻的風格突出 Côte des Blancs 的頂級風土，同時兼具優雅與清新。從葡萄園到酒窖，我們竭盡所能，萃取葡萄和風土最純粹的表達，以生產低用量的香檳。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Veuve Fourny & Fils

魚类
奶酪

名称 Veuve Fourny et Fils Champagne Grande Reserve Vertus Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Veuve Fourny & Fils
产地 Vertus (France)
土壤成分 Brown topsoil over chalk.
生产工艺 Blending: 3 consecutive vintages 40 % of Reserve wines kept in oak casks.
酿酒工艺 Cuvée (First pressed juices). 7 months on lees without any addition of SO2.
陈酿 In bottles: at least 2.5 years on lees in our cellars.
残糖 6.0 gr/L

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