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Velenosi

Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Rosso Piceno Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
陈酿 發酵後,葡萄酒會放置在各種法國手工橡木桶的新桶中約 18 個月。
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描述

皮切諾高級紅酒 Rosso Piceno Superiore DOC ,酒精濃度14.5%,產自馬爾凱大區,由Velenosi酒莊釀造。 2020年份,0.75升裝。這款葡萄酒凝聚了Angela和Ercole Velenosi夫婦的熱情,並融合了釀酒師Attilio Pagli的豐富經驗。混釀比例:70%蒙特普爾恰諾 Montepulciano ,30%桑嬌維塞 Sangiovese 。在新橡木桶中陳釀18個月。香氣濃鬱而複雜,果醬、黑莓和櫻桃的香氣與橡木的辛香完美融合。酒體呈現明亮而充滿活力的寶石紅色。入口柔順,單寧成熟,口感如天鵝絨般絲滑飽滿。溫暖、持久而和諧的風味使其成為一款獨具特色、魅力十足的佳釀。

獎項

  • 2020

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁且鮮明,帶有強烈的果香、果醬、黑莓、櫻桃的氣味,與木香的辛辣味完美搭配。

Colore

顏色

明亮的紅寶石色,略帶石榴紅的反光。

Gusto

味道

入口後,果肉豐厚、單寧成熟;天鵝絨般的口感,恰到好處的單寧和果香。其溫暖、持久、飽滿與和諧的風味,使其成為一款獨特且充滿魅力的葡萄酒。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Velenosi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 192
Velenosi 酒莊於 1984 年由兩位非常年輕的企業家 Angela 和 Ercole Velenosi 創立。之後在 Paolo Garbini 博士的經驗支持下,Velenosi Srl 於 2005 年成立。公司的核心位於歷史名城 Ascoli Piceno,位於 Marche 地區,距亞得里亞海約 20 公里,海拔 150/200 米。

公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。

除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。
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Rosso Piceno Superiore great expression that goes paired with dishes remarkable structure, missed the match with the sliced beef breed Marches truffle, with grilled lamb bred Fabriano, wonderful accompaniment to the Sibillini pecorino cheese.

第一道菜
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rosso Piceno DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Velenosi
产地 位於奧菲達市和阿斯科利皮切諾市的酒莊葡萄園
土壤成分 以黏土質為主,在奧飛達傾向於石灰質,在阿斯科利則是中等質地傾向於沙質。
栽培系统 古約
每公顷产量 6.500 公斤
收获 清晨或傍晚時分,以手工方式,裝入放置在冷藏庫的小箱子中,再運送至酒廠。十月中旬。
酿酒工艺 去梗之後,將葡萄移入 100 Hl 鋼製發酵槽中,發酵槽配備可程式化的泵過系統 (以達到萃取顏色和葡萄酒柔軟度的最佳效果),並控制溫度。果皮浸漬約 20 天。
陈酿 發酵後,葡萄酒會放置在各種法國手工橡木桶的新桶中約 18 個月。