描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Angela 夏多內是一款靜態白葡萄酒,忠實展現了 Velenosi 精心細緻的釀造理念。在這個詮釋中,夏多內充分展現馬爾凱地區的風土,呈現出清新優雅的風格,擁有極佳的結構與明顯的酸度。嚴謹的釀造工藝保護了葡萄品種的純粹性,帶來清晰且芳香的口感。其和諧的平衡感,能完美襯托海鮮前菜、蔬菜及魚類料理。
產地來源
葡萄來自精心挑選的自有葡萄園,分布於阿斯科利皮切諾與里帕特蘭松之間。葡萄藤種植於海拔 200 至 300 公尺之間,採用 Guyot 方式栽培,每公頃密植 5000 株,產量為 60 公擔。中等質地的土壤,以深厚的沙質為主,促進香氣的純淨表現並提升芳香的清新度。獨特的丘陵微氣候賦予葡萄酒明顯的酸度張力,確保其活力與和諧的風味輪廓。
釀造方式
九月底開始進行細緻的人工採收,選在最涼爽的時段以保護葡萄的芳香完整性。葡萄經過低溫浸漬與輕柔壓榨;所萃取的葡萄汁會先在 5°C 下冷卻並靜置澄清,以確保在控溫發酵前的絕對純淨。整個過程以不鏽鋼桶熟成於約 10°C 完成,旨在保留原始的芳香。香氣中帶有明顯的水蜜桃、鳳梨、金合歡花與柑橘氣息,並點綴一絲礦石感,伴隨著持久的餘韻。
歷史與趣聞
Villa Angela Chardonnay 講述了 Velenosi 酒莊的熱情,該酒莊於 1984 年創立於馬爾凱丘陵地帶。這款優雅的白酒誕生於精心挑選的葡萄園,位於阿斯科利皮切諾與里帕特蘭索內之間,海拔 200-300 公尺,展現了致力於卓越的酒莊經驗。葡萄於九月底以手工採收,並以小箱盛裝,隨後進行細緻的低溫浸漬。經過嚴謹的不鏽鋼桶熟成,在 10°C 下保存其芳香的風味,帶來清新和諧的口感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 192
公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。
除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。 閱讀更多
| 名称 | Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 歷史與趣聞Villa Angela Chardonnay 講述了 Velenosi 酒莊的熱情,該酒莊於 1984 年創立於馬爾凱丘陵地帶。這款優雅的白酒誕生於精心挑選的葡萄園,位於阿斯科利皮切諾與里帕特蘭索內之間,海拔 200-300 公尺,展現了致力於卓越的酒莊經驗。葡萄於九月底以手工採收,並以小箱盛裝,隨後進行細緻的低溫浸漬。經過嚴謹的不鏽鋼桶熟成,在 10°C 下保存其芳香的風味,帶來清新和諧的口感。 |
| 产地 | 位於阿斯科利皮切諾和里帕特蘭索內的精選自有葡萄園 |
| 土壤成分 | 中等黏質偏沙質 |
| 栽培系统 | 居由式 |
| 每公顷产量 | 60 公擔/公頃 |
| 收获 | 九月底 |
| 生产工艺 | 手工採收;低溫浸漬;柔壓;控溫發酵;不鏽鋼桶熟成 |
| 酿酒工艺 | 精心挑選葡萄;九月底採收並進行低溫浸漬;輕柔壓榨並與果皮分離;將葡萄汁調節至5°C,經過靜置沉澱以獲得清澈的葡萄汁,然後在受控溫度下發酵。 |
| 陈酿 | 全程於約10°C的不鏽鋼槽中熟成至約二月,以保留其香氣風味 |

