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Velenosi

Chardonnay Villa Angela 2024

白葡萄酒 醇

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6 瓶

$1,392.00

12 瓶

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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 全程於約10°C的不鏽鋼槽中熟成至約二月,以保留其香氣風味
其他年份: 2022
  • 身分:馬爾凱IGT 2024年靜態白酒,100%夏多內,酒精濃度12%,0.75公升
  • 釀造方式:手工採收,輕柔壓榨,於10°C不鏽鋼槽中熟成
  • 香氣:帶有水蜜桃、鳳梨、金合歡花及柑橘的香氣,並帶有淡淡的礦石氣息
  • 口感:清新爽口,結構良好,酸度明顯,餘韻持久
  • 搭配建議:非常適合搭配魚類、海鮮生食、素食料理及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Villa Angela 夏多內是一款靜態白葡萄酒,忠實展現了 Velenosi 精心細緻的釀造理念。在這個詮釋中,夏多內充分展現馬爾凱地區的風土,呈現出清新優雅的風格,擁有極佳的結構與明顯的酸度。嚴謹的釀造工藝保護了葡萄品種的純粹性,帶來清晰且芳香的口感。其和諧的平衡感,能完美襯托海鮮前菜、蔬菜及魚類料理

產地來源

葡萄來自精心挑選的自有葡萄園,分布於阿斯科利皮切諾與里帕特蘭松之間。葡萄藤種植於海拔 200 至 300 公尺之間,採用 Guyot 方式栽培,每公頃密植 5000 株,產量為 60 公擔。中等質地的土壤,以深厚的沙質為主,促進香氣的純淨表現並提升芳香的清新度。獨特的丘陵微氣候賦予葡萄酒明顯的酸度張力,確保其活力與和諧的風味輪廓。

釀造方式

九月底開始進行細緻的人工採收,選在最涼爽的時段以保護葡萄的芳香完整性。葡萄經過低溫浸漬與輕柔壓榨;所萃取的葡萄汁會先在 5°C 下冷卻並靜置澄清,以確保在控溫發酵前的絕對純淨。整個過程以不鏽鋼桶熟成於約 10°C 完成,旨在保留原始的芳香。香氣中帶有明顯的水蜜桃、鳳梨、金合歡花與柑橘氣息,並點綴一絲礦石感,伴隨著持久的餘韻

歷史與趣聞

Villa Angela Chardonnay 講述了 Velenosi 酒莊的熱情,該酒莊於 1984 年創立於馬爾凱丘陵地帶。這款優雅的白酒誕生於精心挑選的葡萄園,位於阿斯科利皮切諾與里帕特蘭索內之間,海拔 200-300 公尺,展現了致力於卓越的酒莊經驗。葡萄於九月底以手工採收,並以小箱盛裝,隨後進行細緻的低溫浸漬。經過嚴謹的不鏽鋼桶熟成,在 10°C 下保存其芳香的風味,帶來清新和諧的口感。

詳細資訊

Profumo

香水

濃郁而純淨的果香,帶有桃子、鳳梨和金合歡花的氣息;伴隨白色花朵、熱帶水果與柑橘的香氣,並帶有淡淡的礦物質氣息。

Colore

顏色

明亮稻草黃色

Gusto

味道

清新芳香,帶有水果香氣(桃子與鳳梨)及淡淡的柑橘和微礦物質氣息;優雅宜人,結構良好,酸度明顯,和諧柔順,餘韻乾淨且持久。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Velenosi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 192
Velenosi 酒莊於 1984 年由兩位非常年輕的企業家 Angela 和 Ercole Velenosi 創立。之後在 Paolo Garbini 博士的經驗支持下,Velenosi Srl 於 2005 年成立。公司的核心位於歷史名城 Ascoli Piceno,位於 Marche 地區,距亞得里亞海約 20 公里,海拔 150/200 米。

公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。

除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。
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這款優雅的夏多內擁有卓越的結構,能完美搭配生食海鮮前菜及細緻的蒸或烤魚料理。其明顯的酸度與宜人的柔順感融合成和諧的平衡,非常適合搭配素食料理、精緻沙拉及軟質乳酪。多元的搭配性為每一次品嚐帶來純淨且持久的餘韻。

魚类
奶酪
小吃
軟奶酪
白肉魚
素食

名称 Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Velenosi
故事 歷史與趣聞Villa Angela Chardonnay 講述了 Velenosi 酒莊的熱情,該酒莊於 1984 年創立於馬爾凱丘陵地帶。這款優雅的白酒誕生於精心挑選的葡萄園,位於阿斯科利皮切諾與里帕特蘭索內之間,海拔 200-300 公尺,展現了致力於卓越的酒莊經驗。葡萄於九月底以手工採收,並以小箱盛裝,隨後進行細緻的低溫浸漬。經過嚴謹的不鏽鋼桶熟成,在 10°C 下保存其芳香的風味,帶來清新和諧的口感。
产地 位於阿斯科利皮切諾和里帕特蘭索內的精選自有葡萄園
土壤成分 中等黏質偏沙質
栽培系统 居由式
每公顷产量 60 公擔/公頃
收获 九月底
生产工艺 手工採收;低溫浸漬;柔壓;控溫發酵;不鏽鋼桶熟成
酿酒工艺 精心挑選葡萄;九月底採收並進行低溫浸漬;輕柔壓榨並與果皮分離;將葡萄汁調節至5°C,經過靜置沉澱以獲得清澈的葡萄汁,然後在受控溫度下發酵。
陈酿 全程於約10°C的不鏽鋼槽中熟成至約二月,以保留其香氣風味