• Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Aqvilio 2021
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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亞

Valpanera

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva 2020

紅葡萄酒 醇

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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亞
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品名 DOC Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
陈酿 在法國和美國橡木桶中熟成 24 個月，瓶中熟成 6 個月。
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描述

來自弗留利-威尼斯朱利亞大區的靜態紅酒，由瓦爾帕內拉酒莊釀造。 2020年份，0.75升裝。這款雷弗斯科達爾佩杜科洛紅葡萄酒珍藏版，香氣濃鬱複雜，帶有甜煙草和咖啡的辛香氣息，令人期待能帶來濃鬱而令人滿足的品鑑體驗。

獎項

  • 2021

    95

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

具有穿透力和複雜的氣味，辛辣的煙草氣息與典型 refosco 的小紅果達到平衡。

Colore

顏色

強烈的紅酒，呈石榴紅色。

Gusto

味道

口感優雅、結構豐富，帶有成熟水果和果醬的香氣，餘韻單寧持久，令人愉悅。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Valpanera
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Nicola Biasi
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 15
Valpanera 創立於 1970 年代，是該區歷史悠久的老店，最近剛翻修過。由於兩位年輕夥伴 Luca 和 Vittorio 領導活動的能量和想法，Valpanera 的目標是成為區域和國家級的參考點。Valpanera 擁有 Equalitas 認證的永續性認證。我們是 Friuli 地區第一家獲得此認證的酒莊，並以此為傲。 每一瓶酒都反映出真正的手工藝，是深入研究、經驗和精緻品質感的結果。Nicola Biasi 在 2020 年被公認為義大利最優秀的年輕釀酒師，我們的酒莊引以為傲的是 Nicola Biasi 的才能和經驗。從弗留利到托斯卡納，以及在南非和澳大利亞的國際經驗中，Nicola 發展了廣泛的技能和感性：對原材料的罕見理解和獨特的直覺，賦予了我們酒廠現代化、面向未來的願景。 弗留利以其著名的白葡萄酒而聞名，這要歸功於幾個關鍵因素。受阿爾卑斯山的影響，該地區獨特的微氣候保證了日暖夜涼，這對保持葡萄的酸度和新鮮度至關重要。這種平衡使複雜的芳香得以發展，從而釀造出生動細膩的葡萄酒。富含 MARNE 和 ARENARES 的微量礦物油帶來了獨特的礦物氣息。擁有世代經驗的弗留利葡萄農將傳統技術與現代創新技術相結合，進一步提升葡萄酒的品質。弗留利葡萄酒的芳香特質廣受好評，從柑橘類水果到白肉類水果，以及細膩的花香，是多樣搭配的理想選擇，深受全球葡萄酒愛好者的喜愛。 在大海和白雪覆蓋的阿爾卑斯山脈之間，有一塊由黏土、石灰岩和砂岩層交替形成的狹長耕地。在這片土地上，海黏土的甜味與 Isonzo 河礫石的礦物強度達到罕見的和諧。這種自然平衡增強了我們葡萄樹的特性，並賦予葡萄酒非凡的品質。我們的酒窖也正是位於此地。 閱讀更多
生產區域: 弗留利-威尼斯朱利亞
弗留利-威尼斯朱利亞
Valpanera

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Aqvilio 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli Aquileia DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Valpanera
产地 位於 San Martino 莊園
土壤成分 土壤富含黏土和鐵質。
收获 接近九月底時，約有 10% 的葡萄會留在葡萄樹上風乾，直到十月上旬。
酿酒工艺 在不鏽鋼罐中發酵。
陈酿 在法國和美國橡木桶中熟成 24 個月，瓶中熟成 6 個月。
总酸度 5.2 gr/L
残糖 1.5 gr/L
干提取物 28.0 gr/L

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