• Valpanera Aquileia Cabernet Sauvignon 2023
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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亞

Valpanera

Aquileia Cabernet Sauvignon 2023

紅葡萄酒 醇

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Valpanera 弗留利-威尼斯朱利亞
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品名 DOC Friuli Aquileia Cabernet Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
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獎項

  • 2023

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃香氣撲鼻而來，與田野青草的辛辣氣息互相平衡。

Colore

顏色

帶有紫羅蘭色調的紅酒。

Gusto

味道

口感活潑、單寧豐富，柔和而包覆性強，餘韻圓潤飽滿。

服務於：

14 -16 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Valpanera
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Nicola Biasi
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 15
Valpanera 創立於 1970 年代，是該區歷史悠久的老店，最近剛翻修過。由於兩位年輕夥伴 Luca 和 Vittorio 領導活動的能量和想法，Valpanera 的目標是成為區域和國家級的參考點。Valpanera 擁有 Equalitas 認證的永續性認證。我們是 Friuli 地區第一家獲得此認證的酒莊，並以此為傲。 每一瓶酒都反映出真正的手工藝，是深入研究、經驗和精緻品質感的結果。Nicola Biasi 在 2020 年被公認為義大利最優秀的年輕釀酒師，我們的酒莊引以為傲的是 Nicola Biasi 的才能和經驗。從弗留利到托斯卡納，以及在南非和澳大利亞的國際經驗中，Nicola 發展了廣泛的技能和感性：對原材料的罕見理解和獨特的直覺，賦予了我們酒廠現代化、面向未來的願景。 弗留利以其著名的白葡萄酒而聞名，這要歸功於幾個關鍵因素。受阿爾卑斯山的影響，該地區獨特的微氣候保證了日暖夜涼，這對保持葡萄的酸度和新鮮度至關重要。這種平衡使複雜的芳香得以發展，從而釀造出生動細膩的葡萄酒。富含 MARNE 和 ARENARES 的微量礦物油帶來了獨特的礦物氣息。擁有世代經驗的弗留利葡萄農將傳統技術與現代創新技術相結合，進一步提升葡萄酒的品質。弗留利葡萄酒的芳香特質廣受好評，從柑橘類水果到白肉類水果，以及細膩的花香，是多樣搭配的理想選擇，深受全球葡萄酒愛好者的喜愛。 在大海和白雪覆蓋的阿爾卑斯山脈之間，有一塊由黏土、石灰岩和砂岩層交替形成的狹長耕地。在這片土地上，海黏土的甜味與 Isonzo 河礫石的礦物強度達到罕見的和諧。這種自然平衡增強了我們葡萄樹的特性，並賦予葡萄酒非凡的品質。我們的酒窖也正是位於此地。 閱讀更多
生產區域: 弗留利-威尼斯朱利亞
弗留利-威尼斯朱利亞
Valpanera

肉類
奶酪
豬肉

名称 Valpanera Aquileia Cabernet Sauvignon 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli Aquileia DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Valpanera
产地 位於 Scodovacca 和 Villa Vicentina 莊園。
土壤成分 黏土性質的土壤。
收获 在九月下旬
酿酒工艺 在不鏽鋼罐中發酵。
总酸度 4.6 gr/L
残糖 5.0 gr/L
干提取物 26.0 gr/L

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