Vallepicciola
Boscobruno Pinot Nero 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放約 8-10 個月。裝瓶 12 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度為13.5%，由瓦萊皮喬拉酒莊 Vallepicciola 釀造。它採用100%黑皮諾葡萄釀製，年份為2022年。這款黑皮諾葡萄酒誕生於卡斯特爾努沃貝拉爾登加 Castelnuovo Berardenga 的葡萄園，博爾福家族 Bolfo family 在此復興了一座古老的修道院。酒精發酵和浸漬在溫控不銹鋼槽中進行約7天；蘋果酸-乳酸發酵則在法國橡木桶中進行。之後，葡萄在橡木桶中陳釀約8個月，瓶中陳釀12個月。酒體呈現濃鬱明亮的石榴紅色，散發出果香和香料的香味。絲滑而緊緻的單寧令人回味無窮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 107
| 名称 | Vallepicciola Boscobruno Pinot Nero 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Vallepicciola |
| 产地 | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| 气候 | 海拔高度：400 公尺。 |
| 土壤成分 | 石灰岩和粘土，含有泥灰岩和白雲母。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 45 q. |
| 收获 | 九月的第三個十天，葡萄主要來自 Boscobruno 葡萄園，面積 2.76 公頃，朝向西南方。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵及浸漬於鋼桶中，溫度控制約 7 0 天；蘋果乳酸發酵於法國橡木桶中。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放約 8 0 個月。裝瓶 12 個月。 |