Ugo Lequio
Langhe Nebbiolo 2023
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 於法國橡木舊桶中熟成5至6個月。 |
- 純內比奧羅：朗格 DOC 2023，100% 內比奧羅，酒精濃度 14%，0.75 公升
- 釀造與熟成：不鏽鋼槽發酵於 28°C，隨後於使用過的法國橡木桶中陳釀 5-6 個月
- 香氣與色澤：帶有細緻的野莓香氣；寶石紅色澤並帶有石榴紅光澤
- 口感：口感柔滑清新，結構良好，層次豐富，尾韻持久並帶有微苦
- 飲用建議與搭配：建議於 16-18°C 醒酒 1 小時；非常適合搭配牛肉餃、起司火鍋及各式起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 是一款靜態紅酒，展現出Nebbiolo葡萄品種的真實個性。酒色呈現出帶有石榴紅調的寶石紅，預示著細緻的香氣，明顯帶有野莓的氣息。入口時展現出絲滑的質地與良好的複雜度，並以令人愉悅的微苦尾韻達到平衡。酒體收結餘韻悠長。這款酒非常適合搭配松露起司火鍋、經典皮埃蒙特餃子、白肉以及中度熟成的起司。
產地來源
葡萄來自朗格心臟地帶 Treiso 的Castellizzano 地區。葡萄園位於約四百公尺的海拔，擁有絕佳的西北朝向，確保葡萄能夠緩慢且均衡地成熟。Ugo Lequio酒莊以低產量管理生產，確保原料品質卓越，能忠實展現皮埃蒙特丘陵產區獨特的風土特色。
釀造方式
發酵過程於控溫不鏽鋼槽中進行，約持續一週。隨後，葡萄酒會在法國橡木桶中熟成五至六個月，這是柔化單寧結構並保留果香完整性的關鍵步驟。這個過程賦予Nebbiolo極佳的陳年潛力。為了充分體驗其複雜度，建議醒酒一小時，並於十六至十八度之間品飲。
歷史與趣聞
皮埃蒙特的卓越體現在 Ugo Lequio 於 1981 年創立的酒莊所釀造的 2023 年朗格內比奧羅。葡萄生長於卡斯特利扎諾葡萄園，海拔 400 公尺，釀成的葡萄酒優雅地在使用過的法國橡木桶中熟成。這精湛的工藝造就了一款具有陳年潛力且口感柔滑的紅酒，並已榮獲Robert Parker 92 分的肯定。這顆釀酒珍寶以傳統的 Albeisa 酒瓶保存，完美體現朗格地區的真實靈魂，帶來深刻的品飲體驗，並將在十年以上的時間裡持續精彩演變。
獎項
-
2023
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1981
- 釀酒師: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 8
隨著時間的推移，在葡萄園和酒窖中的研究和實驗所獲得的寶貴經驗，使這家生產商成為品質革命的主角，近年來，這場革命已導致精英葡萄酒文化的興起。 Ugo 深信優質的葡萄酒是經過時間醞釀而成的，不急不躁地等待，能使葡萄酒更有品位、更重要、更長久，因此他只會在經過長時間適當的休息後，才將葡萄酒投放市場。 閱讀更多
| 名称 | Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ugo Lequio |
| 故事 | 歷史與趣聞皮埃蒙特的卓越體現在 Ugo Lequio 於 1981 年創立的酒莊所釀造的 2023 年朗格內比奧羅。葡萄生長於卡斯特利扎諾葡萄園，海拔 400 公尺，釀成的葡萄酒優雅地在使用過的法國橡木桶中熟成。這精湛的工藝造就了一款具有陳年潛力且口感柔滑的紅酒，並已榮獲Robert Parker 92 分的肯定。這顆釀酒珍寶以傳統的 Albeisa 酒瓶保存，完美體現朗格地區的真實靈魂，帶來深刻的品飲體驗，並將在十年以上的時間裡持續精彩演變。 |
| 产地 | Castellizzano 地區，特雷伊索市鎮 (CN) |
| 气候 | 海拔：400公尺；座向：西北 |
| 每公顷产量 | 50 百公升/公頃 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 6-7 giorni |
| 生产工艺 | 在控溫28°C的不鏽鋼槽中發酵6-7天；於使用過的法國橡木桶中陳釀5-6個月 |
| 酿酒工艺 | 在控溫28°C的不鏽鋼槽中發酵6-7天；於使用過的法國橡木桶中陳釀5-6個月。 |
| 陈酿 | 於法國橡木舊桶中熟成5至6個月。 |