• Uggiano Petraia Merlot 2018
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Uggiano Tuscany IGT Toscana

Uggiano

Petraia Merlot 2018

紅葡萄酒 醇

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Uggiano Tuscany IGT Toscana
HKD253.00
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其他年份：

2019

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3 瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
陈酿 Oak barrels and big oak casks. After fermentation the wine is aged in French oak barrels for 16 months and then in big oak casks for further 12 months. Storage in stainless steel tanks until bottling. Refined in bottle for at least 12 months.
其他年份： 2019
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Profumo

香水

Complex, elegant and harmonious bouquet, with notes of red fruits accompanied by sweet and spicy hints.

Colore

顏色

Deep and intense red.

Gusto

味道

On the palate it results full-bodied and velvety with a pleasant aftertaste.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Uggiano
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1976
  • 釀酒師: Daniele Prosperi
  • 生產的瓶子: 1.500.000
  • 公頃: 80
Azienda Uggiano 位於托斯卡納鄉間，橫跨 Chianti Colli Fiorentini 和 Chianti Classico，座落於修道院、教堂和鄉村別墅之間，結合了現代化的品質管理方式與屢獲國際獎項的穩固傳統。 Azienda Uggiano 於 1970 年代早期由法國留學的釀酒學家 Giuseppe Losapio 博士在 Montespertoli 城堡創立，1976 年擴建酒窖並定居於 San Vincenzo a Torri。葡萄園延伸至連接 Montespertoli、Montelupo Fiorentino 和 San Casciano Val di Pesa 的山丘上。葡萄園位於海拔 250-300 公尺處，在優秀且充滿熱情的員工監督下，生產出頂級的葡萄，並釀造出優質的葡萄酒。 現在，新一代的總經理 Fabio Martelli、釀酒師 Daniele Prosperi 和銷售經理 Giacomo Fossati 已接掌酒莊，並自豪地延續 Uggiano 的傳統。這支年輕且充滿活力的團隊的主要目標是維護創始價值，同時在公司成長發展的過程中加入創新的方法。 自 1976 年以來，Uggiano 一直生產各種典型的托斯卡納葡萄酒。Chianti Colli Fiorentini DOCG、Chianti Classico、Chianti Riserva DOCG Fagiano、Merlot 和 Cabernet Sauvignon Supertuscans 以及 Chardò 和 Syrà 單品種葡萄酒代表了 Uggiano 釀酒傳統的極致表現，也是其成功的象徵。 所有葡萄酒均由致力於追求卓越品質的釀酒師團隊巧妙監督。標誌性的陳釀酒窖裝有容量為 3,000-6,000 公升的斯拉沃尼亞橡木桶，用以陳釀葡萄酒，以及容量為 225 公升的法國橡木桶，桑嬌維塞 (Sangiovese)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、梅洛 (Merlot)、西拉 (Syrah) 和霞多麗 (Chardonnay) 則在此長時間陳釀，以增強其感官特性。

以下葡萄酒最近曾獲獎：Chianti Riserva DOCG "Uggiano「 2017：90 分 Falstaff Chianti Trophy 2020 + The Wine Hunter Rosso at the Wine Hunter Award 2020；Chianti Colli Fiorentini DOCG 」Uggiano" 2018：91 分 Falstaff Chianti Trophy 2020；Merlot Tosc.IGT "Petraia" 2016: The Wine Hunter Gold at the Wine Hunter Award 2020; Vermentino Tosc.IGT "Prestige" 2019：89 分 Falstaff Vermentino Trophy 2020；Cabernet Sauvignon Tosc.IGT "Falconeri" 2016：2020 年葡萄酒獵人獎的 Rosso。

2020 年獲獎的葡萄酒如下：Chianti Riserva Fagiano 2017，Falstaff 評分 90 分，17/20 分+VINUM 評分 Top 10 - Best of Chianti DOCG，Berliner Wein Trophy 金獎；Petraia 2017，Luca Maroni 評分 91 分，Bibenda 評分 4 串，17.5/20+VINUM 評分 Top 10 Best Buy；Chianti Colli Fiorentini Skyline 2018，Falstaff評分91分；Vermentino Prestige 2019，Luca Maroni評分90分，Falstaff評分89分；Chianti Classico Prestige 2018，Luca Maroni評分90分；Chardò 2019，James Suckling評分90分；Syrà 2018，James Suckling評分90分。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Uggiano

Savoury appetizers, grilled meats, stewed game, seasoned cheeses.

小吃
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Uggiano Petraia Merlot 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Uggiano
产地 San Vincenzo a Torri (FI).
发酵温度 26-28 °C
酿酒工艺 After crushing grapes are fermented in stainless steel tanks by selected yeasts. Fermentation temperature is contained at 26-28 °C and the must is pumped over its skins twice a day to draw colouring substances and tannins. After 20-22 days the wine is separated from the dregs to prevent solubilisation of bitter tannins.
陈酿 Oak barrels and big oak casks. After fermentation the wine is aged in French oak barrels for 16 months and then in big oak casks for further 12 months. Storage in stainless steel tanks until bottling. Refined in bottle for at least 12 months.
年产量 7500 瓶子

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