Tristan Hyest
Champagne Les vignes du Versant Sud Blanc De Blancs Nature Solera
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 以索萊拉法（未滿桶橡木桶）熟成；2015年基酒；2022年11月除渣 |
- Chardonnay Blanc de Blancs：Nature 無加糖風格，展現純淨且線性的個性
- 經典釀造法搭配 Solera 系統：於未裝滿的橡木桶中熟成，提升複雜度與精準度
- 香氣與口感：帶有花香、水果及酵母氣息；口感清新、乾爽且餘韻悠長
- 手工生產：僅限量 768 瓶，獲有機與永續認證
- 建議搭配：生食海鮮、甲殼類、高級前菜及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tristan Hyest 精心釀製的 Champagne Les Vignes du Versant Sud Blanc De Blancs Nature Solera 是一款傳統法氣泡酒，以乾爽風格展現夏多內的特質。此酒帶有花香與果香，並伴隨細緻的酵母氣息，入口為一款零添加糖、清新緊緻的氣泡酒。其細緻且持久的氣泡延長了餘韻，使這款酒成為搭配生魚、甲殼類海鮮及精選起司的優雅之選。
產地來源
這款 Blanc de Blancs 產自 Trélou-sur-Marne，充分展現香檳區的風土特色。Versant Sud 指的是賦予這款酒獨特性的葡萄園區域。Tristan Hyest 遵循有機與永續農業原則。限量生產體現了高度的手工藝精神，讓每一杯酒都能品味到純粹的產地表現，聚焦於葡萄品種的個性。
釀造方式
釀造過程遵循傳統法。在混釀中，部分酒液以Solera 法於未裝滿的橡木桶中熟成，這項關鍵技術賦予酒體複雜的香氣與精準度。除渣階段不添加任何糖分，完整保留葡萄酒的本質。這種做法確保了風味線條分明且乾爽，突顯清新感與結構感的持久。
歷史與趣聞
來自特雷盧-蘇爾-馬恩，Tristan Hyest 的 香檳 Les Vignes du Versant Sud 展現了法國風土。這款由夏多內葡萄釀製的 Blanc de Blancs，採用 索萊拉法 於未裝滿的橡木桶中熟成，賦予酒液豐富層次。僅生產 768 瓶並獲有機認證，這款特釀禮讚果實本味。零添加糖 保證清新口感，帶來純粹體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Tristan Hyest Champagne Les vignes du Versant Sud Blanc De Blancs Nature Solera |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Tristan Hyest |
| 故事 | 歷史與趣聞來自特雷盧-蘇爾-馬恩，Tristan Hyest 的 香檳 Les Vignes du Versant Sud 展現了法國風土。這款由夏多內葡萄釀製的 Blanc de Blancs，採用 索萊拉法 於未裝滿的橡木桶中熟成，賦予酒液豐富層次。僅生產 768 瓶並獲有機認證，這款特釀禮讚果實本味。零添加糖 保證清新口感，帶來純粹體驗。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne，香檳，法國 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法）無添加糖分，並含有以索萊拉法（部分橡木桶未裝滿）熟成的成分 |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法）無加糖／零劑量；部分酒液以索萊拉法（不滿桶陳釀）熟成；以2015年份為基酒；2022年11月除渣。 |
| 陈酿 | 以索萊拉法（未滿桶橡木桶）熟成；2015年基酒；2022年11月除渣 |
| 年产量 | 768 瓶子 |