Tristan Hyest
Champagne Bord de Marne Brut Magnum
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 陈酿 | 熟成／部分採用索雷拉法（40%）；未裝滿的橡木桶（索雷拉法）。 |
- Magnum 1.5公升大瓶裝：非常適合重要場合及歡樂聚會的開胃酒
- 經典釀造法搭配Solera工藝：40%於未裝滿的橡木桶中熟成，增添複雜度與香氣連貫性
- 葡萄混釀比例：60%皮諾莫尼耶、20%夏多內、20%黑皮諾
- 風味特點：極乾型，清新、平衡，中等酒體，飲用順暢
- 搭配建議：適合搭配開胃菜、魚類、甲殼類及起司；建議飲用溫度6-8°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tristan Hyest 香檳 Bord de Marne Extra Brut Magnum 是一款結合了皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾的混釀。採用傳統法釀造，呈現淡稻草黃色澤，氣泡細緻。香氣中帶有花香、果香及糕點的細膩層次。入口後展現中等酒體與明顯的清新感，使飲用體驗順暢。Extra Brut 劑量確保品飲時口感精準純淨，非常適合搭配甲殼類、魚類及開胃菜。
產地來源
此酒產自 Bord de Marne 地區，位於 Trélou-sur-Marne。當地賦予葡萄天然的細緻感，並透過細心的永續葡萄栽培於葡萄園中加以提升。對環境的尊重轉化為純淨且結構均衡的葡萄酒。於6 至 8°C之間飲用時，香檳能展現其最佳風味，與起司搭配時展現迷人和諧，並具有明顯的陳年潛力。
生產方式
生產過程以傳統法為基礎，並經過長時間酒泥陳釀。其特色在於於橡木桶中採用 Solera 法，這種工藝為基酒增添連續性與厚度。此舉賦予酒體複雜的香氣層次，並以圓潤的儲備酒結構平衡酸度張力。最終成品擁有極佳的陳年潛力，非常適合在酒窖中長時間熟成。
歷史與趣聞
源自特雷盧-蘇爾-馬恩，Bord de Marne Extra Brut 香檳的Magnum 大瓶裝展現了永續葡萄栽培的極致表現。這款珍貴的混釀以 40% 索萊拉法於未裝滿的橡木桶中釀製，這種迷人的技術為珍藏酒增添層次並帶來延續性。優雅地融合了皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾，帶來清新平衡的口感，並點綴著精緻的糕點香氣。這是一件真正的傑作，在酒窖中可精彩陳年長達十年。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Tristan Hyest |
| 故事 | 歷史與趣聞源自特雷盧-蘇爾-馬恩，Bord de Marne Extra Brut 香檳的Magnum 大瓶裝展現了永續葡萄栽培的極致表現。這款珍貴的混釀以 40% 索萊拉法於未裝滿的橡木桶中釀製，這種迷人的技術為珍藏酒增添層次並帶來延續性。優雅地融合了皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾，帶來清新平衡的口感，並點綴著精緻的糕點香氣。這是一件真正的傑作，在酒窖中可精彩陳年長達十年。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne (法國) |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法）；部分使用索雷拉法 |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法）；熟成/部分採用索萊拉法（40%）；不完全填滿的橡木桶。 |
| 陈酿 | 熟成／部分採用索雷拉法（40%）；未裝滿的橡木桶（索雷拉法）。 |
| 残糖 | 3.3 gr/L |