Cantina Tramin
Pinot Bianco 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 裝在小鋼容器中。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自阿爾托阿迪傑DOC產區的靜態白酒，酒精度13%，由特拉明酒莊 Cantina Tramin 釀造。採用100%白皮諾 Pinot Bianco 葡萄釀製，年份為2024年。這款白葡萄酒展現了白皮諾的清新優雅，酒體與酸度完美平衡。特拉明酒莊創立於1898年，是瓊瑤漿 Gewürztraminer 和白皮諾的領先生產商。葡萄園土壤為石灰岩，並混合有黏土和礫石。採摘後，葡萄被轉移至酒窖的小型發酵槽。隨後進行輕柔壓榨，並在控溫 19°C 的不銹鋼槽中進行發酵，不進行蘋果酸乳酸發酵。之後在小型不銹鋼罐中陳釀。酒體顏色從黃綠色到淺黃色不等。帶有榛果和綠葉的香氣。這款葡萄酒的酒體與酸度達到了極佳的平衡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1898
- 釀酒師: Willi Stürz
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 270
| 名称 | Tramin Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | 特梅諾 (Trentino 南蒂羅爾) |
| 气候 | 溫度範圍寬廣，白天受地中海氣候影響而溫暖，夜晚則寒冷，並有從山上吹來的清新風。海拔高度：海拔 250-550 公尺。 |
| 土壤成分 | 黏土和礫石結構的石灰質土壤。 |
| 每公顷产量 | 75 公升/公頃 |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 酿酒工艺 | 收穫後，葡萄被轉移至酒窖的小酒罐中。立即進行柔和的壓榨，然後在溫度可控的鋼容器（19 °C）中發酵，不進行蘋果酸發酵。 |
| 陈酿 | 裝在小鋼容器中。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |