Torrevento
Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021
定價
HKD123.00
其他年份：
2025
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| 品名 | DOCG Castel del Monte Bombino Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Bombino Nero |
| 陈酿 | In steel for 4 months, then in the bottle. |
| 其他年份： | 2025 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Torrevento
來自這個酒莊
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Leonardo Palumbo
- 生產的瓶子: 2.600.000
- 公頃: 500
Torrevento 的歷史始於 1948 年，當時 Liantonio 家族買下 Torre del Vento 區的前本篤修道院，位於 Murgia 西北部最荒野的地區，後來改建為酒莊。57 公頃的葡萄園位於 Castel del Monte 的山腳下，就在今天酒莊主要核心的位置。 在這片土地上只種植原生的葡萄樹，遵循永續農業的規範；在酒莊中，尊重葡萄園中的工作，避免過長的浸皮時間和過度使用木材。自 1989 年起，Francesco Liantonio 開始掌舵酒莊，並採取了許多措施：擴大葡萄園面積、投資技術和創新，並開始品質認證程序。該酒莊擁有 500 公頃的葡萄園和 2,600,000 瓶葡萄酒，卻能以驚人的速度不斷創新，生產出數量與品質兼具的葡萄酒。
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白肉魚
| 名称 | Torrevento Bombino Nero Castel del Monte Veritas 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Castel del Monte Bombino Nero DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Bombino Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Torrevento |
| 产地 | Apulia, in the hills of the Castel del Monte Bombino Nero DOCG area |
| 气候 | Altitude: 400 – 500 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Medium textured calcareous-stone. |
| 栽培系统 | Espalier with spurred cordon |
| 每公顷产量 | 10,000 kg/hectare. |
| 收获 | Late September, first decade of October. |
| 酿酒工艺 | Soft pressing with fermentation at a controlled temperature. |
| 陈酿 | In steel for 4 months, then in the bottle. |
| 年产量 | 70000 瓶子 |