描述
這是什麼類型的葡萄酒
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva di Torre dei Beati 是一款有機紅酒,展現了Montepulciano葡萄品種的純正風味。酒色深紅寶石,散發出濃郁的櫻桃與野莓香氣,隨後帶有明顯的甘草、菸草及甜香料(如肉桂與丁香)氣息。入口酒體飽滿,單寧緊緻且完美融合,收尾帶有清新持久的香草氣息。
產地來源
此酒產自佩斯卡拉省的洛雷托阿普魯蒂諾,葡萄藤採用阿布魯佐棚架法栽培。當地氣候炎熱乾燥,加上深厚的黏土-石灰岩土壤,有助於提升葡萄的芳香濃度。酒名致敬當地傳說中一位在酒窖酒桶間遊走的頑皮小精靈。嚴格的葡萄園篩選確保了極佳的風味結構。
釀造方式
釀造過程以低溫預浸開始,以萃取初級香氣,隨後在葡萄皮上浸泡約三十天。之後,葡萄酒在新橡木桶中熟成二十個月,並經過緩慢且持續的細渣攪拌。這種複雜的釀造技術對於達到天然穩定性至關重要,能平衡果實結構並賦予酒體優雅且持久的陳年潛力。
歷史與趣聞
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva向當地傳說中一位頑皮的小精靈致敬,根據傳統,這位小精靈喜歡在洛雷托阿普魯蒂諾Torre dei Beati酒莊的酒桶間遊蕩。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Fausto Albanesi
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 21
| 名称 | Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Torre dei Beati |
| 故事 | 歷史與趣聞Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva向當地傳說中一位頑皮的小精靈致敬,根據傳統,這位小精靈喜歡在洛雷托阿普魯蒂諾Torre dei Beati酒莊的酒桶間遊蕩。 |
| 产地 | 產地:Loreto Aprutino (PE) |
| 气候 | 炎熱乾燥 |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 栽培系统 | 阿布魯佐涼棚式 |
| 每公顷产量 | 50 百公升/公頃 |
| 发酵 | 30天 |
| 生产工艺 | 不銹鋼槽釀造,經低溫預浸,並於橡木桶中陳釀,期間在酒泥上進行攪拌 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中進行低溫預浸漬,總浸漬時間為30天;於橡木桶中熟成,並在細酒渣上進行攪拌,熟成期為20個月。 |
| 陈酿 | 20-22個月於新橡木桶中陳釀,並在酒渣上進行攪拌。 |

