描述
這是什麼類型的葡萄酒
Torre dei Beati 的 Mazzamurello 是一款有機紅酒,精確展現了蒙特普爾恰諾葡萄品種的特性。酒色呈現濃郁的紅寶石色,香氣層次豐富,帶有香料、甘草、菸草與林下氣息,並融合櫻桃與草莓的果香,餘韻則有怡人的香草氣息。入口濃郁且酒體飽滿,單寧結構完美融合,帶來清新感與悠長的持續度。
產地來源
這款高貴的阿布魯佐蒙特普爾恰諾產自洛雷托阿普魯蒂諾,葡萄園位於約三百公尺高的丘陵地帶。黏土與石灰岩土壤有助於葡萄藤的均衡生長,並採用傳統的阿布魯佐棚架法栽培。當地微氣候受海風與山風影響,產生理想的日夜溫差,有利於葡萄香氣的發展。
釀造方式
經過嚴格的人工篩選後,釀造過程包括低溫預浸泡及在不鏽鋼槽中發酵,葡萄皮與酒液接觸長達三十天。隨後在新橡木桶中熟成二十個月,並進行細渣攪拌以確保葡萄酒的自然穩定。酒名取自當地傳說中愛惡作劇、喜歡藏身於酒桶間的小精靈,象徵對這款酒細心呵護的精神。
歷史與趣聞
此酒名取自一位傳說中在橡木桶間遊走的阿布魯佐小精靈:Mazzamurello是Torre dei Beati酒莊的象徵性標籤。自1999年以來,這款經典的Montepulciano d’Abruzzo DOC有機紅酒便在洛雷托阿普魯蒂諾生產,經過精心的酒泥陳釀而成。其酒體豐厚且平衡,征服了全國市場,更獲得了Vinous 94/100的高分。這是一款宏偉的紅酒,昇華了當地充滿活力的傳統,展現出永恆的優雅。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Fausto Albanesi
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 21
| 名称 | Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Torre dei Beati |
| 故事 | 歷史與趣聞此酒名取自一位傳說中在橡木桶間遊走的阿布魯佐小精靈:Mazzamurello是Torre dei Beati酒莊的象徵性標籤。自1999年以來,這款經典的Montepulciano d’Abruzzo DOC有機紅酒便在洛雷托阿普魯蒂諾生產,經過精心的酒泥陳釀而成。其酒體豐厚且平衡,征服了全國市場,更獲得了Vinous 94/100的高分。這是一款宏偉的紅酒,昇華了當地充滿活力的傳統,展現出永恆的優雅。 |
| 产地 | 洛雷托阿普魯蒂諾 (佩斯卡拉) |
| 气候 | 炎熱乾燥 |
| 土壤成分 | 黏土與石灰岩 |
| 栽培系统 | 阿布魯佐式棚架 |
| 每公顷产量 | 5,000 公斤/公頃 |
| 生产工艺 | 不銹鋼發酵並進行低溫預浸漬;於全新橡木桶中熟成,並在細酒渣上進行攪拌 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵,先進行低溫預浸漬;總浸漬時間為30天;於全新橡木桶中熟成20至22個月,期間在細酒渣上進行攪拌,以達到自然穩定。 |
| 陈酿 | 20-22個月於新橡木桶中陳釀,並在細酒渣上進行攪拌 |
| 年产量 | 100000 瓶子 |

