Tommaso Bussola
L'Errante 2016
定價
HKD643.00
其他年份：
2017
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| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 17.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 64 months of refinement of which 40 months in new barriques of 2.25 Hl, Blend further 24 months in large casks of 25 Hl. Errante is bottled after 5 years of maturation in the cellar and remains 8 months in the bottle before release. |
| 其他年份： | 2017 |
獎項
-
2016
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
製造商
Tommaso Bussola
來自這個酒莊
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Paolo e Tommaso Bussola
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 14
Tommaso Bussola 的釀酒故事始於 1977 年，當時他開始在叔叔 Giuseppe 的酒莊工作。 他立即將自己的意志強加於所生產的葡萄酒的絕對品質上，透過在葡萄園和酒窖中的細心和專注的實踐，他成為了該產區的偉大詮釋者和參考點。
今天，在兒子 Paolo 和 Giuseppe 的協助下，他繼續以其個人風格，將精準、優雅與豐富的萃取物以及陳年木材的管理完美結合，創造出令人驚嘆的絕對高價值產品。 閱讀更多
今天，在兒子 Paolo 和 Giuseppe 的協助下，他繼續以其個人風格，將精準、優雅與豐富的萃取物以及陳年木材的管理完美結合，創造出令人驚嘆的絕對高價值產品。 閱讀更多
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Tommaso Bussola L'Errante 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 17.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Tommaso Bussola |
| 气候 | Altitude 450 m above sea level. Exposure South-East and South-West. |
| 栽培系统 | Veronese pergola and espalier. |
| 收获 | The grapes for the production of our L'Errante are selected in the first week of September, placed in small wooden boxes and taken to the fruit cellar where they remain for 3 months to dry naturally. |
| 酿酒工艺 | In December the grapes are carefully selected and pressed in special steel conical vats where, after about 10 days of maceration, fermentation with selected yeasts begins. Over the next 30 days, frequent pumping over and manual foliation operations are carried out to submerge the skins. After racking, the wine is transferred to stainless steel tanks to decant the coarse lees. After about 20 days, it is racked off and transferred to wood, where it completes its fermentation and maturation. |
| 陈酿 | 64 months of refinement of which 40 months in new barriques of 2.25 Hl, Blend further 24 months in large casks of 25 Hl. Errante is bottled after 5 years of maturation in the cellar and remains 8 months in the bottle before release. |
| 总酸度 | 6.63 gr/L |
| 干提取物 | 33.6 gr/L |