描述
來自上阿迪傑的靜態白酒,酒精度14%,100%長相思葡萄釀造。由歷史悠久的蒂芬布魯納酒莊 Tiefenbrunner 出品,該酒莊自1848年以來一直由家族經營。這款長相思葡萄酒展現了上阿迪傑風土的優雅和礦物風味。散發著燧石、接骨木花、醋栗、青椒、鼠尾草和薄荷的獨特香氣。酒體呈明亮的黃色,泛著綠色光澤。入口鹹鮮,礦物質感十足,口感清新,酸度平衡,餘韻活潑。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1848
- 釀酒師: Stephan Rohregger
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | Cortaccia 山坡葡萄園、Aica di Fiè 山坡葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度:海拔 400-700 公尺 |
| 土壤成分 | 在 Corona 屬於冰碛沉積物的石灰岩礫石,在 Aica di Fiè 屬於中等淤泥含量的砂土 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 45-55 hl |
| 酿酒工艺 | 經過 8 小時的浸漬、發酵和 10 個月的陳年期,50% 在大木桶中經過定期的接桶,25% 在水泥桶中的細酒糟中陳年,25% 在 tonneaux 中不進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 調配後,在水泥桶中再熟成兩個月,裝瓶後在瓶中陳放 5 個月。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |

