Tiefenbrunner
Turmhof Chardonnay 2022
| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 調配後，在水泥桶中再陳化兩個月，裝瓶後在瓶中陳化五個月。 |
描述
這款來自阿爾托阿迪傑DOC產區的靜態白酒，酒精度為13.5%，由蒂芬布魯納酒莊 Tiefenbrunner 釀造。採用100%夏多內葡萄，年份為2022年。這款酒完美展現了山地夏多內的優雅氣質和礦物風味。葡萄園位於馬格雷 Magrè 南部和科爾塔恰 Cortaccia 地區，葡萄藤沐浴著充足的陽光。發酵和陳釀過程持續十個月：50%在大型橡木桶中進行常規攪拌桶 batonnage ，25%在水泥桶中進行陳釀，另外25%在大橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。調配完成後，葡萄酒在水泥桶中繼續陳釀兩個月，裝瓶後瓶陳五個月。酒香散發著鳳梨和香蕉的平衡香氣，入口後，酒體結構飽滿，個性鮮明，餘韻略帶鹹鮮。
獎項
-
2023
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1848
- 釀酒師: Stephan Rohregger
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | Magrè 南邊的葡萄園 Cortaccia 的山坡葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度：210-450 公尺 海拔高度：210-450 公尺 海拔高度：210-450 公尺 海拔高度：210-450 公尺 曝曬：南/東南 |
| 土壤成分 | 位於 Cortaccia 的冰碛沉積物的石灰岩礫石和位於 Magrè 的砂質沖積土壤。 |
| 栽培系统 | Espalier, Pergola. |
| 每公顷产量 | 50-60 hl |
| 酿酒工艺 | 發酵和陳釀 10 個月，50% 在大木桶中定期接桶，25% 在水泥桶中，25% 在tonneaux 中進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 調配後，在水泥桶中再陳化兩個月，裝瓶後在瓶中陳化五個月。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 残糖 | 0.9 gr/L |