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Terroir al Límit Soc. Lda

Al Limit Priorat Negre Village Terra de Cuques 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD358.00
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品名 DOCa Priorat
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 加泰羅尼亞 (Spain)
葡萄品种 50% Carignano, 50% Grenache
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描述

這款靜態紅酒產自普里奧拉托DOCa產區,酒精濃度13.5%,由Terroir al Límit Soc. Lda.酒莊釀造。混釀比例為:50%佳麗釀 Carignano ,50%歌海娜 Grenache 。容量0.75公升,2021年份。這款酒源自於Terroir al Límit酒莊對普里奧拉托產區的熱愛,展現了該產區風土的精緻與平衡。濃鬱的紅色水果香氣凸顯了充足的陽光。酒體酸度細膩持久,並伴隨清新的草本氣息。口感多汁、平衡且富有表現力,是一款樸實無華的佳釀,樓娓道來一個地方、一群人和一個時代的動人故事。

獎項

  • 2021

    89

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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Gusto

味道

豐富的紅色水果,強調多時的日照。然而,這款酒的酸度細膩持久,伴有新鮮的草本氣息。美妙多汁、平衡且富表現力,這款朴實無華的葡萄酒簡直就是在訴說一個地方、一個民族和一個時代的液體故事。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Terroir al Límit Soc. Lda
來自這個酒莊
Terroir al Limit 是 2001 年由三位充滿熱情和強烈動機的人所發起的計畫,目的在於提升珍貴的葡萄酒遺產和 Priory 區域的特殊領土:Eben Sadie,一位知名的南非釀酒學家;Dominik Huber,一位德國經濟系學生;以及 Jaume Sabaté,一位西班牙投資人。從一開始,三人的想法就是盡可能追求葡萄品種的最高表現,因此也選擇了酒莊的名字。 葡萄園的管理完全採用生物動力法:只用騾子和馬在土地上耕作,不使用機器。如今,Huber 直接且主要負責葡萄園和酒窖的管理,從這些自然方法中,Huber 所釀造出的葡萄酒與 Priory 地區傳統上的葡萄酒有著截然不同的特質:Huber 的紅酒注重細膩與平衡,而非萃取或力量,因此更接近於勃艮第的 Pinot Noir 風格。 閱讀更多
生產區域: 加泰羅尼亞
加泰羅尼亞
Terroir al Límit Soc. Lda

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Terroir Al Limit Terroi Al Limit Priorat Terra de Cuques 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Priorat DOCa
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 50% Carignano, 50% Grenache
国家 Spain
产地 加泰羅尼亞
供应商 Terroir al Límit Soc. Lda
产地 Torroja del Priorat 附近的數個葡萄園
气候 海拔:海拔 400 公尺
土壤成分 卡利尼昂用板岩,歌海娜用粘土