Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Santo Spirito 2023
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| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 陈酿 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和熟成（25% 新木）。18 個月後裝瓶，不經過濾。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Tenuta delle Terre Nere
來自這個酒莊
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Calogero Statella
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 35
Tenuta delle Terre Nere 位於埃特納火山北坡。葡萄酒由三個葡萄園生產：Guardiola、Calderara 和 Feudo di Mezzo。極其特殊的土壤和氣候條件，加上高海拔，使得這些葡萄酒與勃艮第或巴羅洛相似。自 2004 年起，公司開始自給自足，葡萄在新酒窖中釀造。釀酒廠自 2007 年起轉型為有機耕作。自 2010 年份起，已獲得正式認證。
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肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tenuta delle Terre Nere |
| 产地 | Contrada S. Spirito，Castiglione di Sicilia 市 (卡塔尼亞) |
| 气候 | 葡萄園位於埃特納火山北坡，海拔 700-750 公尺 |
| 土壤成分 | 火山（火山灰） |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵，浸皮 8 0 天。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和熟成（25% 新木）。18 個月後裝瓶，不經過濾。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |