Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso San Lorenzo 2022
其他年份：
2023| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 陈酿 | 自發蘋果酸乳酸發酵，並在橡木桶、tonneaux 和法國橡木大桶 (10-30 hl) 中熟成（20% 新木）。在木桶中陳放 16-18 個月後裝瓶，在鋼桶中陳放 1 個月後裝瓶。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
埃特納火山法定產區 Etna DOC 靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由Tenuta delle Terre Nere酒莊釀造。混釀比例：98%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 和2%內雷洛·卡普喬 Nerello Cappuccio 。 0.75升裝，2022年份。這款埃特納紅酒產自聖洛倫佐區 San Lorenzo 火山坡，海拔700-750米，火山土壤和涼爽的氣候賦予了葡萄酒獨特的個性。酒精發酵在控溫條件下 28-30°C 進行，隨後進行天然蘋果酸-乳酸發酵，並在小橡木桶、大橡木桶和大型法國橡木桶 20%新桶 中陳釀16-18個月。裝瓶前在不鏽鋼罐中陳釀1個月。酒體呈淺寶石紅色，泛著紅褐色光澤。結構飽滿，單寧柔和而存在。
獎項
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2022
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2022
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Calogero Statella
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 35
| 名称 | Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tenuta delle Terre Nere |
| 产地 | Contrada San Lorenzo，Randazzo 市（卡塔尼亞）。 |
| 气候 | 曝曬：埃特納山北坡，海拔 700-750 公尺。 |
| 土壤成分 | 火山、火山灰與黑色浮石和火山岩。 |
| 栽培系统 | 傳統的 Etnean 樹苗轉換為 espalier。 |
| 每公顷产量 | 5 噸/公頃 |
| 收获 | 十月的前十天 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 溫控酒精發酵（28-30 °C）。 |
| 陈酿 | 自發蘋果酸乳酸發酵，並在橡木桶、tonneaux 和法國橡木大桶 (10-30 hl) 中熟成（20% 新木）。在木桶中陳放 16 8 個月後裝瓶，在鋼桶中陳放 1 個月後裝瓶。 |