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Cantina Terlano

Santa Magdalener Tradition 2024

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2023
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品名 DOC Alto Adige Santa Maddalena
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein
陈酿 乳酸發酵並在大型木桶中陳釀7-8個月。
其他年份: 2023
  • 名稱:阿爾托阿迪傑 DOC 聖瑪達萊娜,靜態乾型紅酒,酒精濃度13%
  • 葡萄品種:85% 斯基亞瓦、15% 拉格林,風格年輕優雅
  • 香氣:櫻桃與接骨木莓,帶有紫羅蘭與苦杏仁的氣息
  • 口感:柔和圓潤,酸度平衡,單寧細緻,餘韻悠長清新
  • 釀造方式:手工採收,不鏽鋼桶發酵,於大型橡木桶中熟成7–8個月
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Terlano出品的Santa Maddalena是一款靜態紅酒,展現了南蒂羅爾地區的真實風土。這款酒由精心調配的席瓦(Schiava)與拉格林(Lagrein)混釀而成,帶來靈巧、圓潤且極為優雅的口感。聞香時可感受到濃郁的果香,明顯的櫻桃與接骨木莓氣息,並伴隨著優雅的紫羅蘭與苦杏仁細膩點綴。品嚐時口感柔順純淨,擁有完美平衡的酸度與細緻柔和的單寧,帶來和諧、愉悅且餘韻悠長的尾韻。

產地來源

這款紅酒所用的葡萄來自南蒂羅爾,環繞在聖瑪達萊娜村莊(Santa Maddalena)附近的迷人葡萄園。葡萄藤生長於海拔三百至六百公尺之間,深植於砂質與礫石土壤,確保了極佳的排水性。這些獨特的土壤與氣候條件突顯了原料清晰且鮮明的風格,賦予葡萄酒其獨特的芳香。與產區的深厚連結,使Terlano能釀造出結構平衡、自然融合活潑果香的經典之作。

釀造方式

釀造過程始於嚴格的採收與人工精選葡萄,隨後進行細緻的去梗。發酵過程在不鏽鋼槽中緩慢且於控溫下進行,旨在保留初級香氣的鮮明與純淨。之後,葡萄酒會進行乳酸發酵,並在大型橡木桶中熟成七至八個月。最後,經過最終調配後裝瓶,成就這款擁有濃郁寶石紅色澤與包覆感的優雅釀酒傑作。

歷史與趣聞

源自歷史悠久的特爾拉諾酒莊,創立於1893年,Santa Maddalena Alto Adige DOC Tradition 2024 頌揚當地釀酒傳統的卓越成就。這款優雅的紅酒來自博爾扎諾周邊砂質與礫石土壤上的葡萄園。在釀酒師 Rudi Kofler 的精湛指導下,這款葡萄酒展現出與原產地深厚的連結。憑藉其獨特的傳統風格調配,為味蕾帶來柔順且圓潤的體驗,讓每一次品嚐都散發出雋永的高雅氣息。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Profumo

香水

多層次的香氣,帶有紫羅蘭的氣息,細緻的杏仁與核桃香,並有櫻桃與接骨木莓的果香,伴隨一絲苦杏仁的味道

Colore

顏色

深紅寶石色

Gusto

味道

果香濃郁,口感柔和圓潤,入口更顯優雅;酸度平衡;單寧低且柔順;餘韻乾淨愉悅,持久且非常悠長。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Cantina Terlano
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1893
  • 釀酒師: Rudi Kofler
  • 生產的瓶子: 1.500.000
  • 公頃: 190
Cantina di Terlano 成立於 1893 年,是整個南蒂羅爾最進步的葡萄農合作社之一。多年來,我們與我們的成員一起,以承諾和堅持走品質之路,同樣的品質為我們在義大利和國際葡萄酒市場上贏得了聲譽和認可。這就是為什麼 Terlan 釀酒廠儘管規模相對較小,但現在已經成為業界的知名機構。 閱讀更多

這款優雅的傳統混釀,由席雅娃與拉格林葡萄釀製,口感柔和且圓潤怡人。其細緻的單寧自然地搭配南蒂羅爾煙燻冷肉、小牛肉及新鮮起司。平衡的酸度更能提升白肉與風味濃郁的主菜,為味蕾帶來悠長且清爽的餘韻。

野味
奶酪
第一道菜
軟奶酪
家禽
豬肉
牛肉
小牛肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Terlano Santa Magdalener Tradition 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Cantina Terlano
故事 歷史與趣聞源自歷史悠久的特爾拉諾酒莊,創立於1893年,Santa Maddalena Alto Adige DOC Tradition 2024 頌揚當地釀酒傳統的卓越成就。這款優雅的紅酒來自博爾扎諾周邊砂質與礫石土壤上的葡萄園。在釀酒師 Rudi Kofler 的精湛指導下,這款葡萄酒展現出與原產地深厚的連結。憑藉其獨特的傳統風格調配,為味蕾帶來柔順且圓潤的體驗,讓每一次品嚐都散發出雋永的高雅氣息。
产地 義大利波爾察諾(上阿迪傑)附近的聖馬達萊納葡萄酒村周圍的種植區
土壤成分 沙質和多石的土壤,排水良好
每公顷产量 63 百公升/公頃
生产工艺 手工採收及篩選葡萄;去梗;在不鏽鋼槽中於受控溫度下緩慢發酵;進行乳酸發酵;於大型木桶中陳釀7至8個月;裝瓶前進行最終調配
酿酒工艺 葡萄去梗後,進行緩慢的控溫發酵,並在不鏽鋼槽中輕柔攪動酒醪;經過蘋果酸乳酸發酵後,在大型木桶中陳釀7至8個月;裝瓶前一個月進行最終調配。
陈酿 乳酸發酵並在大型木桶中陳釀7-8個月。
总酸度 4.6 gr/L
残糖 1.0 gr/L
年产量 1500000 瓶子