Cantina Terlano
Pinot Grigio Tradition 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在不鏽鋼容器中於酒泥上熟成5至7個月 |
- 風格與產地：Terlano酒莊出品的南蒂羅爾DOC 2025年靜態白酒
- 葡萄品種與酒精度：100%灰皮諾釀製，酒精濃度13.5%，750毫升瓶裝
- 主要香氣：帶有葡萄柚、荔枝、白哈密瓜、蘋果及野花的香氣
- 口感特徵：口感乾爽、清新且柔和，帶有紅茶風味及純淨的收尾
- 釀造與搭配：於不鏽鋼桶中熟成5至7個月；非常適合搭配魚類及壽司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Terlano 酒莊的 Terlano Pinot Grigio Tradition 是一款靜態白葡萄酒，展現了南蒂羅爾的純淨風味。聞香時帶有芳香且果味濃郁的香氣，蘋果、梨、荔枝與白哈密瓜的香氣交織著清新的花香。入口後，這款灰皮諾呈現出乾爽且令人愉悅的柔和口感。活潑的酸度張力與優雅的紅茶細緻層次，讓酒體帶來持久且純淨的尾韻。
產地來源
葡萄園位於特爾拉諾，海拔介於250至500公尺之間。這片南蒂羅爾地區擁有理想的日照條件與明顯的阿爾卑斯山氣候影響，對於保持灰皮諾的芳香新鮮度至關重要。富含流紋岩的土壤賦予葡萄酒鮮明的礦物風格與充沛的活力。葡萄園管理嚴格遵循自然耕作的原則。
釀造方式
釀造過程包括手工採收，隨後進行溫和壓榨。葡萄汁在不鏽鋼槽中於受控溫度下緩慢發酵。葡萄酒隨後在不鏽鋼槽中於細酒泥上熟成約五至七個月。這項技術選擇能保留灰皮諾的自然活力，確保酒體柔和且完美平衡。
歷史與趣聞
Pinot Grigio Tradition 源自特蘭諾酒莊（Cantina Terlano）深厚的釀酒經驗，該酒莊於1893年在南蒂羅爾創立。在釀酒師魯迪·科夫勒（Rudi Kofler）的專業指導下，這款葡萄酒在南蒂羅爾DOC產區展現出卓越的一致風格。其優異品質在國際間廣受肯定：如James Suckling與Robert Parker等知名酒評家，皆給予此酒款高達93/100的評分，讚譽這款白酒能以優雅的方式詮釋阿爾卑斯地區的葡萄酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1893
- 釀酒師: Rudi Kofler
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 190
| 名称 | Terlano Pinot Grigio Tradition 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 故事 | 歷史與趣聞Pinot Grigio Tradition 源自特蘭諾酒莊（Cantina Terlano）深厚的釀酒經驗，該酒莊於1893年在南蒂羅爾創立。在釀酒師魯迪·科夫勒（Rudi Kofler）的專業指導下，這款葡萄酒在南蒂羅爾DOC產區展現出卓越的一致風格。其優異品質在國際間廣受肯定：如James Suckling與Robert Parker等知名酒評家，皆給予此酒款高達93/100的評分，讚譽這款白酒能以優雅的方式詮釋阿爾卑斯地區的葡萄酒傳統。 |
| 产地 | Terlano (BZ) |
| 气候 | 受阿爾卑斯山影響的涼爽氣候 |
| 土壤成分 | 富含斑岩的土壤 |
| 生产工艺 | 手工採摘葡萄；輕柔壓榨；在不鏽鋼罐中以受控溫度緩慢發酵；於不鏽鋼容器中與細緻酵母共陳釀5至7個月 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘葡萄；輕柔壓榨；在不鏽鋼槽中於受控溫度下緩慢發酵；於不鏽鋼容器中與細緻酵母陳釀5至7個月，以保留酒的活力與新鮮感 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼容器中於酒泥上熟成5至7個月 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 残糖 | 1.6 gr/L |