Cantina Terlano
Gewurztraminer Lunare 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 於細酒泥上陳釀九個月，其中 50% 在大型木桶中進行，50% 在不鏽鋼桶中進行；裝瓶前三個月進行最終調配。 |
- 名稱與葡萄品種：上阿迪傑 DOC (Alto Adige DOC)，100% 格烏查美娜 (Gewürztraminer)，2024年份
- 香氣濃郁：帶有荔枝、葡萄柚、青檸、橙子、糖漬玫瑰與生薑的氣息
- 口感乾爽且圓潤：帶有熱帶水果風味，顯著的鹹鮮感與柔滑度
- 帶渣陳釀：9 個月，一半於大木桶中，一半於不鏽鋼桶中陳放
- 飲用建議：低溫冰鎮後以大杯盛裝；非常適合搭配亞洲糖醋料理、劍旗魚、藍紋乳酪
描述
酒款介紹
Terlano 的 Gewürztraminer Lunare 是一款靜態白葡萄酒，充分展現了上阿迪傑 (Alto Adige) 法定產區的特色。這款酒由格烏查曼尼 (Gewürztraminer) 葡萄（也稱為芳香型特拉明納）釀製而成，展現出精緻的結構與強烈的表現力。酒香散發著活潑的熱帶與異國風情調性，如荔枝、葡萄柚、萊姆和橙皮，並伴隨著糖漬玫瑰花瓣與生薑的氣息。口感上，果香引領出乾爽、柔順且具顯著鹹鮮礦物質感的味蕾體驗，勾勒出圓潤且精準的輪廓。
產地來源
這款白酒產自特蘭諾 (Terlano) 葡萄酒產區，該地區能賦予葡萄酒強烈的個性。該地區以大陸性氣候為特色，受阿爾卑斯山脈保護免受大西洋寒冷氣流侵襲，並受到地中海氣流的調節。葡萄園擁有優越的南向與西南向坡度，享有顯著的晝夜溫差，有利於葡萄串達到最佳的香氣成熟度。這些特殊的環境條件賦予了此酒典型的清新感與強烈的風土特徵。
釀造工藝
釀造過程始於精細的人工採摘與嚴格的葡萄篩選。經過輕柔壓榨與自然澄清後，葡萄汁在受控溫度下進行緩慢發酵。陳釀過程在細酒泥上進行九個月，分別在不鏽鋼槽與大型木桶中完成。裝瓶前三個月進行最終調配，這是鞏固結構平衡並定型該酒款標誌性複雜香氣結構的關鍵步驟。
歷史與趣聞
德拉諾酒莊 (Cantina Terlano) 成立於 1893 年，是上阿迪傑 (Alto Adige) 地區最前衛的生產者合作社之一。孕育這款美酒的葡萄園景觀是由數代葡萄農共同塑造而成的。正如 Rudi Kofler 所言，Lunare 為飲用者帶來極大的愉悅，並以其整體的和諧感脫穎而出。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1893
- 釀酒師: Rudi Kofler
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 190
| 名称 | Terlano Gewurztraminer Lunare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 故事 | 歷史與趣聞德拉諾酒莊 (Cantina Terlano) 成立於 1893 年，是上阿迪傑 (Alto Adige) 地區最前衛的生產者合作社之一。孕育這款美酒的葡萄園景觀是由數代葡萄農共同塑造而成的。正如 Rudi Kofler 所言，Lunare 為飲用者帶來極大的愉悅，並以其整體的和諧感脫穎而出。 |
| 产地 | 特爾拉諾（波札諾） |
| 气候 | 大陸性氣候（柯本-蓋格：Cfa） |
| 每公顷产量 | 42 百升/公頃 |
| 发酵温度 | 溫度控制 |
| 生产工艺 | 手工採收並篩選葡萄；輕柔壓榨，並透過自然沉澱法進行澄清；在溫控條件下進行慢速發酵；在細酒泥上陳釀九個月，其中 50% 於大型木桶中進行，另 50% 於不鏽鋼桶中進行；裝瓶前三個月進行最終調配。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收並篩選葡萄；輕柔壓榨並透過自然沉澱進行澄清；在溫控條件下進行慢速發酵；在細酒渣上陳釀九個月，其中部分於大型木桶中（50%），部分於不鏽鋼桶中（50%）；裝瓶前三個月進行最終調配。 |
| 陈酿 | 於細酒泥上陳釀九個月，其中 50% 在大型木桶中進行，50% 在不鏽鋼桶中進行；裝瓶前三個月進行最終調配。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |