Cantina Terlano
Cuvee Terlaner 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Terlano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon |
| 陈酿 | 於酒渣上熟成5至7個月：約80%在不鏽鋼槽中，20%在大型橡木桶中。 |
- 歷史精選 2025：白皮諾、夏多內與長相思，酒精濃度 13.5%
- 釀造方式：手工採收並輕柔壓榨；於不鏽鋼槽中緩慢發酵
- 熟成：於細緻酵母上陳釀 5–7 個月，80% 於不鏽鋼槽，20% 於大型橡木桶
- 香氣：白桃與成熟蘋果，帶有柑橘、香蜂草、薄荷與洋甘菊的氣息
- 口感與搭配：口感多汁、清新且具礦物感；非常適合搭配魚類、甲殼類與小牛肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Terlaner Cuvée 來自特蘭諾酒莊，是一款風格和諧的靜態白葡萄酒，象徵著南蒂羅爾的經典表現。它由混釀組成，結合了白皮諾、夏多內和長相思。其芳香層次交織著白桃和青蘋果的香氣，伴隨著柑橘調和藥草的氣息，並帶有細膩的礦物質風味。口感多汁且包覆感十足，以活潑的清新感和明顯的礦物脈絡引領，帶來餘韻悠長的品飲體驗。
產地來源
葡萄來自特倫蒂諾-南蒂羅爾丘陵地帶，位於著名的南蒂羅爾特蘭諾產區核心。葡萄園分布於排水良好的土壤上，這些土壤以富含流紋岩的砂質和礫石為主。這種特殊的土壤組成賦予葡萄酒鮮明的地域特色和適度的鹹鮮張力。該地區自十九世紀末以來便以深厚的葡萄栽培傳統著稱，特蘭諾酒莊自此以來嚴謹詮釋這片丘陵風土的潛力。
釀造方式
釀造過程始於手工採收及整串葡萄的輕柔壓榨。經過自然沉澱後，葡萄汁在不鏽鋼槽中以受控溫度緩慢發酵。隨後於不鏽鋼與大型橡木桶中與酒泥接觸數月熟成，這一過程增添了酒體的結構與奶油感。最後將不同地塊的酒液進行最終調配，呈現出優雅、平衡且極具陳年潛力的酒杯。
歷史與趣聞
源自創立於1893年的特爾拉諾酒莊悠久經驗，Terlaner Cuvée 2025是南蒂羅爾的象徵性混釀。這款由白皮諾、夏多內與蘇維濃白巧妙融合的佳釀，展現出當地流紋岩土壤的豐富特質。經過精心調控的酒泥熟成，結合不鏽鋼槽與大型橡木桶，賦予酒體圓潤包覆感，活潑的清新感與細緻的礦物鹹味達到完美平衡。優雅的桃子、成熟蘋果與藥草香氣令人陶醉，餘韻悠長持久，魅力無可比擬。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1893
- 釀酒師: Rudi Kofler
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 190
| 名称 | Terlano Cuvee Terlaner 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 故事 | 歷史與趣聞源自創立於1893年的特爾拉諾酒莊悠久經驗，Terlaner Cuvée 2025是南蒂羅爾的象徵性混釀。這款由白皮諾、夏多內與蘇維濃白巧妙融合的佳釀，展現出當地流紋岩土壤的豐富特質。經過精心調控的酒泥熟成，結合不鏽鋼槽與大型橡木桶，賦予酒體圓潤包覆感，活潑的清新感與細緻的礦物鹹味達到完美平衡。優雅的桃子、成熟蘋果與藥草香氣令人陶醉，餘韻悠長持久，魅力無可比擬。 |
| 产地 | 特爾拉諾丘陵，阿爾托阿迪傑（特倫蒂諾-上阿迪傑），義大利 |
| 土壤成分 | 富含斑岩、砂質和礫石的土壤，排水良好 |
| 生产工艺 | 手工採收；整串葡萄輕柔壓榨；在不鏽鋼槽中於受控溫度下緩慢發酵；在酒泥上陳釀（80%於不鏽鋼槽，20%於大型橡木桶）。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收並精選葡萄；整串葡萄輕柔壓榨及自然沉澱（換桶）；於不鏽鋼槽中以受控溫度緩慢發酵；於酒泥上熟成5至7個月，約80%於不鏽鋼槽，20%於大型橡木桶；裝瓶前進行調配。 |
| 陈酿 | 於酒渣上熟成5至7個月：約80%在不鏽鋼槽中，20%在大型橡木桶中。 |