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Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono

Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Montefalco Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 翁布里亚 (Italy)
葡萄品种 70% Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
陈酿 在 225 公升橡木桶和 500 公升酒桶中陳放 12 個月。
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描述

這款來自翁布里亞蒙特法爾科DOC產區的有機紅葡萄酒,酒精度14.5%,由盧內利酒莊 Tenute Lunelli 和卡斯特爾布奧諾酒莊 Tenuta Castelbuono 聯合釀造。混釀比例為70%桑嬌維塞、品麗珠及梅洛。容量0.75公升,2023年份。這款酒源自於盧內利家族對翁布里亞和薩格蘭蒂諾產區的熱愛,並儲存在阿納爾多·波莫多羅 Arnaldo Pomodoro 迷人的"Carapace"酒窖中。酒香優雅複雜,櫻桃、黑櫻桃、丁香和香脂的芬芳撲鼻而來。酒體呈現明亮的寶石紅色。口感同樣優雅,平衡感極佳,口感飽滿,清新爽口,且酒體強勁有力。這款酒現在即可飲用,但陳年潛力更佳。

詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃、莫洛櫻桃、丁香的開放式香氣,優雅而複雜,最後以香醋的精髓結束,香氣立即令人印象深刻。

Colore

顏色

明亮的紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感同樣優雅,酒體平衡優美、包覆性強、清新且強勁,已經可以完全飲用,但陳放一段時間後也會受益。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2001
  • 釀酒師: Luca D'Attoma e Luca Capaldini
  • 生產的瓶子: 124.000
  • 公頃: 32
Lunelli 家族被翁布里亚这样一片古老而近乎神秘的土地以及像 Sagrantino 这样具有非凡力量和悠久历史的葡萄酒所吸引,于 2001 年收购了位于 Bevagna 和 Montefalco 市镇的 30 公顷葡萄园 Tenuta Castelbuono。最初的努力集中在葡萄園上,現在已轉換為有機耕作,並透過銜接的克隆選擇專案,進行新的種植和強化現有的葡萄園。2003 年,Montefalco Sagrantino 迎來了曙光,翌年,Montefalco Rosso 也誕生了。 然而,由於 Lunelli 家族與當代最偉大的藝術家之一 Arnaldo Pomodoro 擁有長期的友誼,因此需要建造一個新的酒窖。Pomodoro 希望稱之為「Carapace」酒窖,花了六年時間建造,於 2012 年 6 月落成並開放給大眾參觀與品嚐。這是一件挑戰雕塑與建築之間界限的獨特作品。它是世界上第一座讓人們在其中生活和工作的雕塑,也是一件讓藝術與自然、雕塑與葡萄酒進行對話的獨特作品,強調了容器和內容物的特殊性。銅製的大圓穹鐫刻著裂紋,讓人聯想到環繞著它的大地溝壑。一個紅色飛鏢的雕塑元素從地面伸出,強調了作品的風景。進入「Carapace」就等於進入了 Pomodoro 的雕塑作品,因為他的藝術字母在內部拱頂中一眼就能辨認。藝術酒的藝術酒窖。 閱讀更多

肉類
奶酪
豬肉

名称 Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Montefalco DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 70% Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
国家 Italy
产地 翁布里亚
供应商 Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
产地 貝瓦格納 (PG)
土壤成分 性質為淤泥黏土,具有良好的農藝潛力,結構良好,耐夏季乾旱。
栽培系统 馬鞭毛臍帶酒
每公顷产量 55 hl
收获 九月至十月之間的手冊
发酵温度 26- 28 °C
酿酒工艺 在 12 °C 低溫預先發酵 20 小時。鐵桶內最高發酵溫度 26-28°C。浸漬 15-20 天。
陈酿 在 225 公升橡木桶和 500 公升酒桶中陳放 12 個月。