Tenuta Ulisse
Merlot 2021
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| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 3 months in stainless steel. |
| 其他年份： | 2023 , 2024 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Tenuta Ulisse
來自這個酒莊
- 創業年份: 2006
- 釀酒師: Antonio Ulisse
- 公頃: 70
我們的故事始於一種直覺，並因永不滿足的慾望而延續。從 Don Antonio Ulisse 的願景到今天，公司的頑強精神始終未變：一個以創新為主要動力的年輕釀酒廠。自 2006 年以來，我們一直在探索阿布魯佐葡萄栽培的無限可能性，將對這片土地上歷史悠久的葡萄品種的熱情與發展和實驗的需求結合起來。 我們的價值觀是將我們凝聚在一起的粘合劑。我們日復一日地追求我們對葡萄酒的理念，以真正的團隊精神工作。我們是一個家族企業，因為我們懷著關懷和尊重，每天共同實現創立這個家族的人的夢想。這是一個複雜的系統，我們懷著自豪和合作的精神將其發揚光大，心中只有一個目標：繼續成為我們所熱愛的阿布魯佐地區葡萄酒復興的積極參與者。
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第一道菜
奶酪
家禽
素食
辣味食物
| 名称 | Tenuta Ulisse Merlot 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Tenuta Ulisse |
| 产地 | Crecchio (CH) |
| 发酵温度 | 8 1 °C |
| 酿酒工艺 | The whole grapes are chilled in our exclusive cooling tunnel with an immediate drop in temperature and consequent cold maceration of the skin peels. After destemming, cold maceration on the skins in stainless steel vats for 12 hours and soft crushing in an inert environment at 0.7 bar. Cold static decantation at 14 °C for 24 - 48 hours. |
| 陈酿 | 3 months in stainless steel. |