Tasca d'Almerita
Grillo Cavallo delle Fate 2025
| 品名 | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 陈酿 | 在有酵母存在的鋼桶中發酵 4 個月。發酵時間：15 天。 |
描述
在童話故事的傳統中，蟋蟀是一位忠實的顧問，被仙女們選中騎著穿越森林。它宣告喜事的來臨，並用它的歌聲伴隨著夜晚的聲音。蟋蟀是一種古老的品種，在特拉帕尼 (Trapani) 地區歷史上廣為栽培，是馬沙拉 (Marsala) 葡萄酒的基酒，在 Regaleali，蟋蟀已在 Case Vecchie 旁邊的葡萄園中栽培多年。我們嘗試利用不同的收成時間：一部分提前收成，以獲得新鮮感和礦物質，其餘部分則提供結構和陳年基礎。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Grillo Cavallo delle Fate 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 产地 | Regaleali Estate - 巴勒莫 - 西西里島 |
| 栽培系统 | 長Guyot。訓練系統：espalier。 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 发酵温度 | 16/18 °C |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 在有酵母存在的鋼桶中發酵 4 個月。發酵時間：15 天。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |