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Tenuta Mara
Se Ven Passito 0.5L 2023
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
描述
這是一款什麼樣的酒
Tenuta Mara 的 Se Ven 是一款產自艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 的生物動力甜酒，是盧比孔 (Rubicone) 地區風土的真實呈現。它由 Sangiovese (桑嬌維塞) 葡萄釀製而成，在酒杯中呈現出帶有石榴石光澤的明亮寶石紅色。香氣迷人，富含酒漬櫻桃、乾梅、糖漬橘皮和細膩的可可香氣，展現出極具層次感且濃縮的手工感官特質。
產地來源
Tenuta Mara 的生產基地坐落於聖克萊門特 (San Clemente)，那裡的葡萄園在盧比孔地區蓬勃生長。葡萄藤扎根於中等質地的黏土石灰岩土壤中，這對於賦予酒體結構感與餘韻至關重要。這款酒源於 Giordano Emendatori 向妻子 Mara 致敬的心願，體現了純粹的生物動力學理念，強化了與原產地土地之間的真實聯繫。
釀造工藝
釀酒過程遵循自然程序，完全仰賴原生酵母進行發酵。為了保留複雜香氣物質的完整性，這款酒在裝瓶前不經過過濾。這種嚴謹的方法造就了一款香氣純淨且濃縮的風乾甜酒 (Passito)，能夠完美襯托成熟果肉的甜美以及優雅的柑橘與可可風味。
歷史與趣聞
這款葡萄酒源於 Giordano Emendatori 對妻子 Mara 的深情愛意，其迷人的瓶身美學也令人印象深刻，瓶口飾有深紅色的蠟封，酒標上則點綴著太陽與月亮的星體插圖。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 2007
- 釀酒師: Leonardo Pironi
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 12
在莊園內部，參觀從華麗的音樂室開始，經由藝術品般的樓梯，可進入葡萄酒的「聖地」：Tinaia、Cantina 和 Bottaia。這是一次奇妙的感官體驗，最後以品嚐這一輝煌而獨特的現實中無可爭議的主角：MaraMia 而結束。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Mara Se Ven Passito 0.5L 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 自然活力有機 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Tenuta Mara |
| 产地 | 瑪拉酒莊，聖克萊門特 (里米尼)，義大利 |
| 土壤成分 | 中等質地土壤，以黏土與石灰質為主。 |