描述
我們決定將我們的 Nerello Mascalese CRU 獻給 Musmeci 家族,特別是 Ignazio Musmeci 先生,他多年來一直用愛心保存 "I Vigne di Fessina",允許我們使用超過八十年樹齡的葡萄樹。這是這片非凡土地的歷史,它的風景、色彩、文明與人們的命運交織在一起。這也是葡萄酒的命運。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2007
- 釀酒師: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 15
| 名称 | Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tenuta di Fessina |
| 产地 | 羅維特洛 (CT) |
| 气候 | 海拔:海拔 700 公尺,朝向:東北。 |
| 每公顷产量 | 5000 公斤。 |
| 收获 | 十月。在葡萄園和酒窖的分選帶上精心挑選葡萄後,進行軟滾輪去梗和壓榨。 |
| 酿酒工艺 | 在 25 至 28 °C 的溫度下發酵。在果皮上浸漬 10 5 天。 |
| 陈酿 | 在 5 升的法國橡木桶中陳放 10 - 12 個月,隨後在 35 升的法國橡木大桶中陳放 6 - 8 個月,最後在瓶中陳放至少 4 年。 |

