Sylvain Pataille
Bourgogne Aligotè 2023
| 品名 | AOC Bourgogne Aligotè |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Aligotè |
- 葡萄品種與風格：勃根地阿利哥特白葡萄酒，100%阿利哥特葡萄，2023年採收
- 產地：由葡萄農西爾萬·帕泰耶於勃根地馬薩奈拉科特生產
- 香氣特徵：果香濃郁，帶有薑味及清新草本氣息
- 口感與色澤：稻草黃色，口感清新、深邃且帶有柑橘風味，餘韻持久
- 搭配建議：建議於8-10°C飲用，最適合搭配海鮮料理及起司拼盤
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Sylvain Pataille 的 Bourgogne Aligoté 是一款靜態白葡萄酒，展現了 Aligoté 葡萄品種的真實個性。這款酒以緊緻且優雅的風格著稱，擁有稻草黃色澤。聞香時可感受到明顯的果香，並帶有薑味及清新的草本氣息。入口後，酒體深邃且活潑，柑橘風味與明顯的礦物感支撐著整體，帶來愉悅且持久的餘韻。
產地來源
這款酒產自法國著名的勃根地地區。葡萄園位於 Côte-d’Or 的 Marsannay-la-Côte 區，自 1999 年以來，Sylvain Pataille 一直是當地葡萄酒界的重要代表。與這片特定風土的深厚連結，塑造了 Bourgogne Aligoté 的獨特身份。當地的土壤與氣候條件賦予葡萄酒鮮明的地域特色，並透過細緻的手工釀造方式，突顯葡萄本身的優良品質。
釀造方式
釀造過程旨在突顯果實的自然清新，讓這款酒展現出國際評論家所推崇的嚴謹風格。此酒具有極佳的陳年潛力，多年後依然能保持活力。搭配美食時，特別適合與魚類料理及精選起司一同享用。為達到最佳品飲體驗，建議在理想溫度8 至 10°C 之間飲用。
歷史與趣聞
這款精緻的白酒源自勃艮第心臟地帶的Marsannay-la-Côte，由著名釀酒師Sylvain Pataille自1999年創立的酒莊精心釀製。該酒完全遵循AOC Bourgogne Aligoté法定產區的嚴格標準，每年手工生產約55,000瓶。2023年份的卓越品質獲得國際評論界的廣泛認可，獲得Vinous重要的91/100分評分，充分展現了生產者對法國風土的非凡詮釋能力。
獎項
-
2023
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1999
- 生產的瓶子: 55.000
| 名称 | Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Aligotè |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Sylvain Pataille |
| 故事 | 歷史與趣聞這款精緻的白酒源自勃艮第心臟地帶的Marsannay-la-Côte，由著名釀酒師Sylvain Pataille自1999年創立的酒莊精心釀製。該酒完全遵循AOC Bourgogne Aligoté法定產區的嚴格標準，每年手工生產約55,000瓶。2023年份的卓越品質獲得國際評論界的廣泛認可，獲得Vinous重要的91/100分評分，充分展現了生產者對法國風土的非凡詮釋能力。 |
| 产地 | Marsannay-la-Côte，黃金丘省，勃艮第，法國 |
| 酿酒工艺 | 釀造過程突顯其新鮮感與礦物風味 |