• Su'Entu Su'Nico Bovale 2021
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Su'Entu Cantine 薩丁尼亞

Su'Entu Cantine

Su'Nico Bovale 2021

紅葡萄酒 醇

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Su'Entu Cantine 薩丁尼亞
HKD215.00
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其他年份：

2018

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品名 IGT Marmilla
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 薩丁尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Bovale
陈酿 In barriques and tonneaux of first and second passage for 12 months and at least 2 months of bottle ageing.
其他年份： 2018
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獎項

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

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詳細資訊

Profumo

香水

Excellent and ample olfactory intensity of red fruits in alcohol with spicy notes.

Colore

顏色

Ruby red with brilliant purple reflections.

Gusto

味道

Enveloping, warm, soft, persuasive tannins with a good taste-olfactory match.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Su'Entu Cantine
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2012
  • 釀酒師: Alberto Antonini, Antonio Puddu
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 36
Pilloni 家族起源於農業：祖父 Ernesto 早已擁有專用於農業和葡萄園的土地，並在 1950 年代早期生產 Nuragus 和 Monica，但隨後專門從事穀物和豆類貿易，他的兒子們也很快加入其中。在接下來的 40 年中，Ernesto 家族一直致力於貿易領域，然而土地的呼喚是強烈的，因此 Ernesto 的第三個兒子，也就是 Cantina 的創始人 Salvatore，選擇回到他的故鄉，以鞏固與土地和根的深厚感情。如今，酒莊由 Valeria 和 Roberta Pilloni 領導，兩側是一支由葡萄種植者和窖藏者組成的緊密團隊，他們在農藝學家和釀酒學家的專業指導下接受培訓。整個團隊一起展開這場冒險，他們的技能和熱情與日俱增。感謝大家的熱愛與專業，今天 Su'entu 的產品已出口到世界各地。 閱讀更多
生產區域: 薩丁尼亞
薩丁尼亞
Su'Entu Cantine

Red meat and aged cheeses. This wine can also be enjoyed by itself.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Su'Entu Su'Nico Bovale 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marmilla IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Bovale
国家 Italy
产地 薩丁尼亞
供应商 Su'Entu Cantine
产地 Marmilla (Oristano).
气候 Warm-temperate with mild winters and hot summers and low rainfall.
土壤成分 Clayey limestone.
栽培系统 Espalier with spurred cordon pruning.
收获 By hand, with boxes from mid to end of September.
酿酒工艺 Grapes are crushed and destemmed before being fermented and macerated in stainless steel tanks for 7 days at 25°C. Soft pressing follows.
陈酿 In barriques and tonneaux of first and second passage for 12 months and at least 2 months of bottle ageing.

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