• Su'Entu Su'Nico Bovale 2018
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Su'Entu Cantine 薩丁尼亞

Su'Entu Cantine

Su'Nico Bovale 2018

紅葡萄酒 醇

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Su'Entu Cantine 薩丁尼亞
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2021

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品名 IGT Marmilla
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 薩丁尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Bovale
陈酿 12 months in partially new small and large oak barrels followed by a at least 2 months of bottle aging.
其他年份： 2021
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獎項

  • 2018

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

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詳細資訊

Profumo

香水

This assertive wine gives powerful aromatics of red fruit preserved in alcohol intertwined with spice accents.

Colore

顏色

Bright ruby with violet tinges and nice viscosity.

Gusto

味道

Well-rounded, warm and plush with soft tannins. The wine flavorful notes from the nose are also reflected on the palate.

服務於：

14 -16 °C

長壽：

10 -15年

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Su'Entu Cantine
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2012
  • 釀酒師: Alberto Antonini, Antonio Puddu
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 36
Pilloni 家族起源於農業：祖父 Ernesto 早已擁有專用於農業和葡萄園的土地，並在 1950 年代早期生產 Nuragus 和 Monica，但隨後專門從事穀物和豆類貿易，他的兒子們也很快加入其中。在接下來的 40 年中，Ernesto 家族一直致力於貿易領域，然而土地的呼喚是強烈的，因此 Ernesto 的第三個兒子，也就是 Cantina 的創始人 Salvatore，選擇回到他的故鄉，以鞏固與土地和根的深厚感情。如今，酒莊由 Valeria 和 Roberta Pilloni 領導，兩側是一支由葡萄種植者和窖藏者組成的緊密團隊，他們在農藝學家和釀酒學家的專業指導下接受培訓。整個團隊一起展開這場冒險，他們的技能和熱情與日俱增。感謝大家的熱愛與專業，今天 Su'entu 的產品已出口到世界各地。 閱讀更多
生產區域: 薩丁尼亞
薩丁尼亞
Su'Entu Cantine

Pair with red meat dishes and aged cheeses or drink on its own.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Su'Entu Su'Nico Bovale 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marmilla IGT
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Bovale
国家 Italy
产地 薩丁尼亞
供应商 Su'Entu Cantine
产地 Marmilla (OR)
气候 Mediterranean: mild winters and hot summers with low rainfall.
土壤成分 Clay with limestone deposits.
栽培系统 Vertical trellis /Cordon Spur pruning.
收获 Grapes are carefully picked into small containers mid to end of September.
酿酒工艺 Grapes are crushed and destemmed prior to being fermented and macerated in stainless steel tanks for 7 days at 77 °F (25 °C) and subsequently soft pressed.
陈酿 12 months in partially new small and large oak barrels followed by a at least 2 months of bottle aging.
年产量 42000 瓶子

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