Stefano Amerighi
Serine 2022
| 品名 | DOC Cortona Syrah |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Syrah |
- 葡萄品種與風格：有機Syrah紅酒，靜態型，具備鮮明的濃郁度與結構感
- 產地：托斯卡納Cortona DOC；展現Syrah在地風土的典型表現
- 香氣：成熟紅色與黑色水果香氣，融合香草及香料氣息
- 口感：結構緊實且精準，單寧細緻；平衡感強烈且餘韻悠長
- 飲用建議與搭配：建議提前一小時醒酒；最適合搭配羊肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Serine di Stefano Amerighi 是一款有機紅酒，僅以希哈葡萄釀製，產自托斯卡納的科爾托納產區。酒色呈現明亮且深邃的紅寶石色。聞香時帶有成熟紅色與黑色水果的香氣，交織著香草氣息及品種特有的辛香料風味。入口濃郁集中，卻因為細緻的單寧結構而展現優雅。酒體結構紮實且精準，擁有極佳的平衡感與悠長的餘韻，展現出鮮明的個性。
產地來源
這款紅酒誕生於科爾托納，這是托斯卡納歷史上以種植希哈葡萄聞名的地區。與產地的深厚連結，讓這款酒忠實展現葡萄品種的特色，突顯果香的純淨。以有機農法為基礎的農業管理，是 Stefano Amerighi 釀酒理念的核心。托斯卡納土壤的特性，塑造出濃郁且結構感強烈的風格，讓酒杯中充分展現產區的真實風貌。
釀造方式
釀造過程著重於突顯果香的純淨度，同時保持濃密卻平衡的酒體。生產流程以保留風味的精準度為目標，支撐結構同時不失細膩。為了完整體驗其複雜度，建議提前一小時醒酒，以促進適當的氧化。搭餐時，這款酒的持久口感能與牛肉、豬肉、羊肉、野味及熟成起司等料理完美搭配。
歷史與趣聞
Serine 2022 由 Stefano Amerighi 釀製，是一款優雅的有機靜態紅酒，體現了托斯卡納 Cortona DOC 產區的精髓。這款迷人的希哈（Syrah）展現出成熟紅色與黑色水果的香氣，融合了香脂氣息與細緻的香料風味。入口質地豐厚、濃郁且集中，擁有無可挑剔的平衡感與悠長的餘韻。為了充分品味這瓶 0.75 公升、酒精濃度 13% 的葡萄酒所蘊含的複雜層次，建議提前一小時醒酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Stefano Amerighi
- 生產的瓶子: 40.000
- 公頃: 11
| 名称 | Stefano Amerighi Serine 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cortona DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Stefano Amerighi |
| 故事 | 歷史與趣聞Serine 2022 由 Stefano Amerighi 釀製，是一款優雅的有機靜態紅酒，體現了托斯卡納 Cortona DOC 產區的精髓。這款迷人的希哈（Syrah）展現出成熟紅色與黑色水果的香氣，融合了香脂氣息與細緻的香料風味。入口質地豐厚、濃郁且集中，擁有無可挑剔的平衡感與悠長的餘韻。為了充分品味這瓶 0.75 公升、酒精濃度 13% 的葡萄酒所蘊含的複雜層次，建議提前一小時醒酒。 |
| 产地 | 產地：科爾托納，托斯卡納 |
| 酿酒工艺 | 以強調果實芳香純淨為目標釀造的希哈葡萄，採用旨在獲得濃郁且均衡酒體的工藝；建議於飲用前提前約一小時醒酒。 |