略過產品資訊
1 / 2

Spiriti Ebbri

Appianum Rosato 2024

桃红葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD178.00
定價 HKD178.00 售價
特價 售罄

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$534.00

3 瓶

立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 3 件商品
品名 IGT Calabria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 卡拉布里亞 (Italy)
陈酿 在不銹鋼和木桶中,視年份而定。
查看完整資訊

描述

卡拉布里亞IGT產區靜止桃紅葡萄酒,酒精度13%,由Spiriti Ebbri酒莊釀造。 0.75升裝,2024年份。這款桃紅葡萄酒源自於三位好友的熱情,旨在分享卡拉布里亞葡萄酒令人陶醉的美妙滋味。香氣柔和精緻,層次豐富:淡淡的紅色花朵、乾燥玫瑰和野生紫羅蘭的芬芳,以及更為濃鬱的紅色水果香氣:紅櫻桃、白櫻桃、黑櫻桃、醋栗和藍莓。酒體呈現明亮透亮的櫻桃粉紅色。入口飽滿醇厚,與香氣相得益彰,清新爽口,略帶鹹鮮風味。餘韻悠長持久。是搭配開胃菜、醃製肉類、清淡意麵和披薩的理想選擇。

詳細資訊

Profumo

香水

氣味溫和細膩、複雜:略帶紅花、乾玫瑰、田野紫羅蘭的氣息,更明顯的紅色水果香氣:紅櫻桃、白櫻桃、黑櫻桃、醋栗、藍莓。

Colore

顏色

燦爛明亮的櫻桃粉紅。

Gusto

味道

口感飽滿、豐富,與香氣一致,新鮮且略帶鹹味。口感绵长持久。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Spiriti Ebbri
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2008
Spiriti Ebbri 是一家非常年輕的小型釀酒公司,由三位朋友於 2008 年 6 月成立,他們多年來以同樣的熱情釀造供自己享用的葡萄酒,並將這些歡愉的時刻轉化為 「慷慨 」的願望,讓其他人(不是親戚和朋友,唉!在鄰近公司總部所在的 Spezzano Piccolo 市的 Lappano 市(CS),我們擁有一塊兩公頃的土地,其中一塊種植了葡萄樹,現在幾乎到了生命的盡頭,我們正在更新和擴大它。我們也管理一塊約半公頃的葡萄園,再過幾年,我們就能直接管理超過三公頃的葡萄園。 種植的葡萄是典型的卡拉布里亞葡萄:甜的和犬科的 magliocco、gaglioppo、黑 greco、白 greco、mantonico、pecorello 等,但幾乎所有卡拉布里亞授權和/或推薦的葡萄都會被使用/種植。 我們既使用自己直接種植的葡萄,也使用來自歷史上著名國家的葡萄釀製葡萄酒:Frascineto、Donnici di Cosenza、Cirò、Strongoli 等,並由精選供應商以有機或傳統方式栽培。然而,只要有可能,我們偏愛小規模的有機種植者,我們也喜歡老舊、不具生產力的葡萄園。 Vigneron(葡萄園的種植者和葡萄酒的釀造者)為第一人 - 至少對於我們直接種植的葡萄園而言 - 我們負責從葡萄園到酒窖的整個葡萄酒鏈,我們的技術和文化方法是以有機農業和生物動力農業為基礎。

在酒窖中,葡萄酒的釀造和陳釀均使用本地酵母和細菌,除了少量的焦亞硫酸鉀之外,不使用任何添加劑。

在我們的釀酒文化典範中,除了偉大的 Luigi Veronelli 之外,我們還要提到勃根地的 「元老 」Henry Jayer,他在世時被許多人認為是世界上最偉大的釀酒師。葡萄酒不是一種簡單的飲料,而是一種享受。我們需要尊重它的複雜性、它的獨創性、它所提供的豐富刺激。 和許多葡萄園主一樣,我們喜歡認為我們的葡萄樹「傾聽」我們、享受我們、愛我們,特別是因為這就是我們認為我們對它們所做的:我們在「傾聽」和觀察它們時愛撫它們;我們嘗試給它們足夠的壓力,讓它們保持良好的狀態,最重要的是,我們從心底感謝它們真誠地為我們提供產品。為了回報他們,我們嘗試把所有的精力都投入到釀造葡萄酒上,這些葡萄酒是風土最自然的表達,因此,在我們非常謙虛的看法中,只有這些葡萄酒能夠喚起獨特、原始的情感,無論這些情感是如何被感知的,或是想要被感知的。
閱讀更多

魚类
奶酪
白肉魚

名称 Spiriti Ebbri Calabria Appianum Rosato 2024
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Calabria IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
国家 Italy
产地 卡拉布里亞
供应商 Spiriti Ebbri
土壤成分 非常貧乏的沙地藤本植物。
酿酒工艺 在不銹鋼和木桶中發酵,視年份而定。
陈酿 在不銹鋼和木桶中,視年份而定。