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Sirch Azienda Agricola

Friulano 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
陈酿 發酵結束後,葡萄酒會在酒槽內的酒渣上停留數月,並定期重新懸浮。在此期間結束後,葡萄酒會被裝瓶,並在投入市場前在瓶中進行精釀。
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描述

弗留利丘陵東方產區 Colli Orientali del Friuli DOC 靜止白葡萄酒,酒精度13%,由Sirch Azienda Agricola酒莊釀造。 100%弗留利/長相思混釀。 0.75公升瓶裝,2024年份。這款弗留利葡萄酒產自弗留利-威尼斯朱利亞大區,葡萄主要生長於始新世泥灰岩和砂岩土壤上。葡萄去梗後輕柔壓榨。所得葡萄汁經低溫靜置沉澱後,在18/20°C的控溫條件下於不銹鋼槽中發酵。發酵完成後,葡萄酒在罐中與酒泥接觸數月,並定期進行酒泥沉澱。口感精緻、濃鬱、迷人。柑橘的清香與杏子和梨子的果香以及茉莉、老玫瑰和洋甘菊的芬芳完美融合,層次豐富,令人回味無窮。成熟的金冠蘋果、乾果和香草的香氣交織著鼠尾草和百里香的香脂氣息。餘韻帶有典型的單寧味,如杏仁和柑橘的清香。

詳細資訊

Profumo

香水

細膩、濃郁、迷人。柑橘的香氣與杏子、梨子的果香,以及茉莉、老玫瑰和洋甘菊的味道交織在一起。

Colore

顏色

稻草黃色,略帶綠色。

Gusto

味道

飽滿而複雜。成熟的金蘋果、乾果和香草氣息與鼠尾草和百里香的香脂氣息融合。典型的杏仁單寧味和柑橘味餘韻。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Sirch Azienda Agricola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2015
  • 釀酒師: Luca Sirch
  • 生產的瓶子: 650.000
  • 公頃: 100
Sirch 於 1950 年代中期在一塊手帕大小的土地上成立,這塊土地上的葡萄品質優良,1970 年完全獲得 Friuli Colli Orientali 原產地控制認證:這個認證標誌識別了這片土地、生產規範和這片土地的特殊品質,以及無與倫比的葡萄酒文化。 Sirch 對土地、人員和結構進行了投資,如今在 Friuli Colli Orientali DOC 區域的三個不同地點開墾葡萄園:Cividale del Friuli、Orsaria 和 Cladrecis。由於 Terlato Wines 這家全球葡萄酒經銷公司選擇我們的酒廠作為其 Terlato Vineyards 的標籤,我們的葡萄酒從這裡出口到數個歐洲國家,甚至遠銷到美國。Sirch:源自葡萄園和酒窖工藝的經驗!穩健的成長之路,歸功於現代視野與忠於歷史和自然根源之間的巧妙平衡。在這條微妙的道路上,引領 SIRCH 的是傳統的價值觀。 閱讀更多

All-embracing and complex taste. Notes of ripe Golden apple, dried fruit and vanilla blend with balsamic hints of sage and thyme. The finish has the typical tannic note of almond and citrus.

小吃
魚类
奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚
素食

名称 Sirch Friulano 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Colli Orientali del Friuli DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Sirch Azienda Agricola
土壤成分 主要為起源於始新世的泥灰岩和砂岩。
栽培系统 以Guyot和Double Guyot為主。
收获 達到酚類成熟時。
发酵温度 18/20 °C
酿酒工艺 將葡萄去梗並輕壓。所得到的葡萄汁在 18/20 °C 的溫度控制下於不銹鋼罐中發酵前,先經過低溫的靜態傾析。
陈酿 發酵結束後,葡萄酒會在酒槽內的酒渣上停留數月,並定期重新懸浮。在此期間結束後,葡萄酒會被裝瓶,並在投入市場前在瓶中進行精釀。