Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2016

優雅而複雜的瓦爾波利切拉阿瑪羅內葡萄酒Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri產自威尼託大區的加爾加尼亞戈-迪瓦爾波利切拉Gargagnago di Valpolicella。它的名字是為了紀念高貴的阿利吉耶里家族，他們是這片葡萄園的最初擁有者，也是偉大詩人但丁的直系後裔。如今，這款葡萄酒由博斯凱尼家族創立的馬西農業酒莊Masi Agricola釀造和裝瓶，該酒莊延續了阿利吉耶里家族的釀酒傳統。作為經典阿瑪羅內葡萄酒的尊貴版本，這款靜止紅酒融合了三種葡萄品種：科維納Corvina、莫利納拉Molinara和羅迪內拉Rondinella，打造出獨一無二的珍藏佳釀。瓦爾波利切拉溫和的氣候和富含腐殖質、石灰石和粘土的肥沃土壤造就了其葡萄的卓越品質。採摘時，葡萄經手工挑選，然後進行為期120天的風乾appassimento。憑藉這項獨特的工藝馬西酒莊被譽為工藝的傑出詮釋者，阿瑪羅內·德拉·瓦爾波利切拉·瓦約·阿瑪龍·塞雷戈·阿里吉耶里葡萄酒Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri擁有濃鬱的香氣和高貴的風味。發酵在大型不銹鋼槽中進行，完全遵循傳統工藝。陳釀過程漫長而複雜：在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀36個月後，葡萄酒被轉移到櫻桃木桶中，最後裝瓶。這款DOCG紅酒不僅得益於其獨特的葡萄品種，更得益於其精湛的釀造工藝，屢獲義大利和國際知名葡萄酒大獎。