• Serafini e Vidotto Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry
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Serafini e Vidotto Veneto

Serafini e Vidotto

Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry

白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry

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Serafini e Vidotto Veneto
HKD129.00
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品名 DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 瓶中陳放：至少 2 個月。
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描述

這款來自威尼託大區的特干普羅塞克氣泡酒，採用查馬特法釀造，由塞拉菲尼和維多托酒莊 Serafini and Vidotto 出品。它完美詮釋了特雷維索產區的清新活力。酒精度12%，容量0.75公升。香氣濃鬱，以成熟的黃蘋果、甜瓜和梨的香氣為主。隨後，金合歡花的芬芳在淡淡的麵團香氣中緩緩浮現。細膩持久的氣泡，綿密柔滑。入口清新，果香濃鬱，略帶鹹鮮，隨後在柔順的口感中感受到一絲甜味。餘韻圓潤飽滿，果香濃鬱，餘韻悠長。

獎項

  • 89

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻持久的氣泡，慕斯呈奶油狀。

Profumo

香水

成熟的黃蘋果、甜瓜和梨的香氣明顯。在淡淡的麵包麵團上升的香味中，帶有金合歡花香。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色。

Gusto

味道

口感新鮮、果香濃郁且帶有鹹味，在柔和的背景中帶有微甜的感覺。餘韻圓潤，果香濃郁，回味悠長。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Serafini e Vidotto
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1986
  • 釀酒師: Matteo Serafini
  • 生產的瓶子: 220.000
  • 公頃: 23
那是 1985 年：我們第一次看到這些山坡。那時葡萄園很少，但卻有只有美麗的地方才能給人的靈感。山丘、森林、山谷、河岸；在這樣一個能夠激發情感的地方當農夫，對我們來說立即就顯得很奇妙。這是我們一直引以為傲的景觀，也是我們超過 36 年來一直在照料和保護的景觀。從 86 年收成的第一天起，我們就是 Serafini 和 Vidotto。始終秉持著相同的堅持和對葡萄酒的理念：細緻、乾淨、特性和風格。這些詞人人都能說，但只有少數有熱情和耐心的人才能實現。 從一開始就規劃好的未來，因新一代的出現而得到保障。從 Matteo Serafini 開始，他與我們一起在葡萄園和酒窖之間成長，並在國外以及 Conegliano 和 San Michele all'Adige 學校接受了釀酒師的訓練。簡而言之，最好的前提是說我們是在一個木桶裡，不是鐵桶，而是上好的橡木桶。 你可以說我們一直是一個團體，因為我們被稱為 Serafini 和 Vidotto。今天，這個團體已經成長（從各種意義上來說），並達到自然的平衡與和諧。從 Massimo、Kati 開始，慢慢地，所有加入我們大家庭的人都找到了自己的位置。這個地方和所創造的氣氛意味著多年來沒有人離開。這表示我們擁有相同的熱情和韌性。因為生活在這樣的大自然中，每天都能欣賞到壯觀的景色，是一件美事，但我們葡萄酒的真正價值在於人們的工作。 每個人都在做品質。我們也致力於生活。我們一直認為這個計畫與我們的生活息息相關。首先，我們必須做自己喜歡的事，毫不妥協。這也是今天每一款 Serafini 和 Vidotto 葡萄酒的理念。實現我們對品質理念的野心。為了我們自己，為了產品，為了所有能享受我們持續關注的人。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Serafini e Vidotto

This Prosecco is an excellent appetizer which can also be combined with sea food, crab meat and steamed shellfish.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Serafini e Vidotto Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry
类型 白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry
葡萄酒名称 Prosecco DOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Serafini e Vidotto
产地 Montello 和 Consorzio di Tutela 地區
土壤成分 中度口感的 Ferretto。
栽培系统 Guyot和Sylvoz。
收获 九月底
陈酿 瓶中陳放：至少 2 個月。

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