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Sella & Mosca

Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

紅葡萄酒 醇

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2021

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品名 DOC Alghero Cabernet Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 薩丁尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 臨近冬季結束時,葡萄酒會在波爾多風格的特隆凱橡木 「克拉 」中經過 18 個月的第一階段熟成,然後放入容量更大的傳統橡木桶中再陳化 12 個月。裝瓶後,最後在 16 °C 的深色酒窖中陳放至少 18 個月。
其他年份: 2021
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描述

馬爾凱塞·迪·維拉馬裡納Marchese di Villamarina是一款撒丁島葡萄酒,擁有DOC原產地命名控制認證,其生產自薩薩裡省的鄉村地區,具體來說是阿爾蓋羅。撒丁島擁有種類繁多的葡萄品種,而其著名的旅遊勝地阿爾蓋羅也是少數幾個擁有同名原產地命名葡萄酒的城市之一。這款馬爾凱塞·迪·維拉馬裡納其實是一款阿爾蓋羅赤霞珠,由赤霞珠葡萄釀製而成。它是著名的塞拉與莫斯卡酒莊Sella & Mosca的旗艦產品,酒莊的葡萄園佔地650公頃,遍布純正的地中海灌木叢,桉樹、松樹和夾竹桃點綴其間。這款口感極其均衡的紅酒是酒莊和整個阿爾蓋羅的驕傲,毫不遜於法國同類葡萄酒,也就不足為奇了。馬爾凱塞·迪·維拉馬裡納Marchese di Villamarina葡萄酒,不僅名副其實,更彰顯了其貴族氣質。富含礦物質的黏土質土壤、陽光充足的宜人氣候、溫和的冬季以及鹹鹹的海風,共同造就了馬爾凱塞·迪·維拉馬裡納葡萄酒的獨特魅力。葡萄藤有充足的時間吸收夏季的熱量,採摘則在深秋進行,每一顆葡萄都經過精心挑選,並由人工採摘。經過酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵後,葡萄酒先在特龍賽Tronçais橡木桶中陳釀十四個月,再轉入普通橡木桶陳釀一年,最後裝瓶陳釀十八個月。瓶中陳釀將使您的品嚐體驗更加醇厚精緻。

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Profumo

香水

黑加侖子、雪松木、皮革和可可的貴族香氣,融合了顯著的香脂印記和突兀的奎寧味道。

Colore

顏色

深紅寶石色。

Gusto

味道

入口時,單寧酸與清新的口感襯托出溫暖和諧的柔軟口感,彰顯出其獨特的個性。餘韻悠長。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Sella & Mosca
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1899
  • 釀酒師: Giovanni Pinna
  • 生產的瓶子: 4.800.000
  • 公頃: 520
一個多世紀前,兩位富有冒險精神的皮埃蒙特人,工程師 Sella 和律師 Mosca,以全新的眼光看待未開墾的大自然,並愛上了它,與它一起創造了 Sella & Mosca。1899 年,土地開墾開始,讓這片土地迎接葡萄藤的美麗、葡萄的芬芳和色彩。我們在阿爾蓋羅(Alghero),在歐洲最大的莊園之一。我們在一片無法與其他土地混淆的土地上。我們是歷史與自然的交會與融合,彷彿一切從來就是如此。我們在 Gallura 的 Berchiddeddu:花崗岩和地中海灌木叢之間的頑強 Vermentino。我們在蘇西斯 (Sulcis) 的吉巴 (Giba):古老的卡利亞諾 (Carignano) 位於沙灘和大海之間。我們在薩丁尼亞,一片無法與其他任何地方混淆的土地,歷史與自然在此交會融合,彷彿一切從來就是如此。 閱讀更多

It pairs well with red meats, seasoned game, game, braised meat and cheeses. It is also perfect to be enjoyed by itself.

第一道菜
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alghero DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 薩丁尼亞
供应商 Sella & Mosca
产地 阿爾蓋羅地區
土壤成分 TENUTE SELLA & MOSCA(特努特塞拉與莫斯卡)的土壤為鐵質黏土,並由古老的地質混沌與風沙結合而成,孕育出高貴的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄藤。
收获 收穫期在阿爾蓋羅晴朗多風的深秋。葡萄在最初的草本味褪去後收穫。
发酵温度 20 °C
发酵 約 3 週。
酿酒工艺 在釀造過程中,採收的葡萄會去梗,壓榨 4-5 天,並在 15 °C 的溫度下浸漬。發酵過程在 20 °C 下進行,為期約 3 周,隨後進行蘋果乳酸發酵,至秋季完成。
陈酿 臨近冬季結束時,葡萄酒會在波爾多風格的特隆凱橡木 「克拉 」中經過 18 個月的第一階段熟成,然後放入容量更大的傳統橡木桶中再陳化 12 個月。裝瓶後,最後在 16 °C 的深色酒窖中陳放至少 18 個月。