Savart Frederic
Champagne 1er Cru Extra Brut Les Noues Extra Brut 2022
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 釀造與熟成過程專注於保護並展現風土的細緻層次。 |
- 身分：香檳AOC一級園黑皮諾白中極乾型，2021年採收
- 葡萄品種與產地：純黑皮諾，來自法國香檳區Écueil村
- 香氣風格：帶有紅色水果與麵包皮香氣；酒色為稻草黃色
- 口感與氣泡：氣泡細緻；口感清新、優雅、礦物感明顯，餘韻持久
- 稀有性與評價：僅3,236瓶，Robert Parker評分93/100，可陳年10-15年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Frédéric Savart 的 Les Noues 香檳是一款黑中白，風格極為鮮明。採用傳統法釀造，這款酒突顯了黑皮諾的純淨本質，呈現稻草黃色澤，細緻且持久的氣泡。香氣交織著明亮的紅色水果與新鮮麵包皮的芳香。入口清新優雅，收尾餘韻悠長。礦物感的口感反映出精細的手工工藝，旨在保留最純粹的自然表現。
產地來源
葡萄來自著名香檳區Écueil 村的葡萄園。風土賦予這款酒鮮明的礦物張力，展現出獨特個性，並充分發揮一級園葡萄園的優勢。這種強烈的地域特色，使這款香檳成為搭配白肉魚料理、精緻前菜及高級起司的理想選擇，確保品飲時風味協調、相得益彰。
釀造方式
生產過程嚴格遵循傳統法，從葡萄園的細心手工管理開始。釀造與熟成過程皆以展現風土特色為主，避免過度干預。精確的極乾型劑量突顯自然清新，賦予酒體極高的精準度。這種釀造理念確保了卓越的陳年潛力，並獲得 Robert Parker 評論家給予的高分肯定。
歷史與趣聞
來自Écueil獨特地塊的香檳Blanc de Noirs Premier Cru，由Frédéric Savart精心釀製，展現出大自然最純粹的風貌。這款珍貴的2021年份香檳僅生產3,236瓶，採用手工釀造工藝，旨在展現風土的真實層次。全數以黑皮諾葡萄釀製，擁有精確的極乾型（Extra Brut）劑量，突顯其優雅與礦物清新感。榮獲Robert Parker 93分肯定，並擁有極佳的陳年潛力。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Savart Champagne 1er Cru Extra Brut Les Noues Ecueil Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Savart Frederic |
| 故事 | 歷史與趣聞來自Écueil獨特地塊的香檳Blanc de Noirs Premier Cru，由Frédéric Savart精心釀製，展現出大自然最純粹的風貌。這款珍貴的2021年份香檳僅生產3,236瓶，採用手工釀造工藝，旨在展現風土的真實層次。全數以黑皮諾葡萄釀製，擁有精確的極乾型（Extra Brut）劑量，突顯其優雅與礦物清新感。榮獲Robert Parker 93分肯定，並擁有極佳的陳年潛力。 |
| 产地 | Écueil，香檳，法國 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統法釀造；釀造與熟成過程著重於保護並展現風土的細緻層次；極乾型加糖（1.5克/公升）。 |
| 陈酿 | 釀造與熟成過程專注於保護並展現風土的細緻層次。 |
| 年产量 | 3236 瓶子 |