Sandrone Luciano
Barolo Le Vigne 2021
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵並於 500 公升法國橡木桶中陳釀；瓶中陳釀 18 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 名稱與葡萄：2021 年份巴羅洛 (Barolo) DOCG，採用皮埃蒙特內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄
- 香氣特徵：黑果、玫瑰與紫羅蘭的氣息，並伴隨些許可樂與石墨的味道
- 口感描述：野莓風味，單寧成熟且絲滑，餘韻持久且豐富
- 釀造工藝：自然發酵，於 500 公升橡木桶中陳釀
- 飲用建議：醒酒 1 小時；酒精濃度 14.5%，容量 750 毫升；評分 96-98 分
描述
葡萄酒特點
Barolo Le Vigne di Sandrone 是一款具有保證法定產區（DOCG）認證的紅葡萄酒，呈現明亮的石榴紅色。這款酒選用產自皮埃蒙特（Piedmont）核心地帶的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀製，在不鏽鋼槽中發酵，並於橡木桶中陳釀。嗅覺上，它展現出黑果、玫瑰和紫羅蘭的活潑香氣，並交織著可樂果與石墨的優雅氣息。口感均衡且結構宏大，帶有鮮明的野果風味。品飲時能感受到成熟且絲滑的單寧支撐，伴隨豐厚且令人振奮的餘韻，展現出卓越的優雅感與風格一致性。
產地來源
這款由 Luciano Sandrone 釀造的佳釀，源於朗格（Langhe）地區歷史悠久的傳統——透過混釀不同地塊，匯集了來自巴羅洛（Barolo）、卡斯蒂里奧內·法萊托（Castiglione Falletto）、夢福迪阿爾巴（Monforte d’Alba）、諾維洛（Novello）和塞拉倫加·阿爾巴（Serralunga d’Alba）等村莊的葡萄。此計畫涵蓋了著名的 Vignane、Villero、Le Coste di Monforte、Merli 與 Baudana 葡萄園。得益於多樣化的日照方向、海拔高度和土壤類型，並在最終調配前保持各批次獨立處理，使這款酒呈現出複雜且和諧的輪廓，真實還原了巴羅洛產區的面貌。
釀造工藝
釀造過程採用由原生酵母引導的自然發酵，並在不鏽鋼槽中進行浸漬。在完成乳酸發酵後，葡萄酒會進入法國橡木桶中繼續陳釀，以鞏固其香氣層次。直到最後階段，各個地塊的酒液才會進行調配。這種工匠式的釀造方式以十八個月的瓶中陳釀畫下句點，賦予酒液和諧且精準的口感。
歷史與趣聞
Barolo Le Vigne 傳承了將多個葡萄園的葡萄進行混釀的古老藝術。在誕生之初，它結合了 Vignane 和 Merli 葡萄園，並於 2010 年加入 Baudana，2011 年加入 Villero，以及 2019 年加入 Le Coste di Monforte。延續朗格（Langhe）地區的這一歷史傳統，葡萄在進行混釀前一直保持分開處理。此外，這款酒也是「sibi et paucis」計畫的主角之一。
獎項
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2021
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
98/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
-
2021
96/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Luca Sandrone
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 27
| 名称 | Sandrone Barolo Le Vigne 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Sandrone Luciano |
| 故事 | 歷史與趣聞Barolo Le Vigne 傳承了將多個葡萄園的葡萄進行混釀的古老藝術。在誕生之初，它結合了 Vignane 和 Merli 葡萄園，並於 2010 年加入 Baudana，2011 年加入 Villero，以及 2019 年加入 Le Coste di Monforte。延續朗格（Langhe）地區的這一歷史傳統，葡萄在進行混釀前一直保持分開處理。此外，這款酒也是「sibi et paucis」計畫的主角之一。 |
| 产地 | 位於義大利皮埃蒙特大區巴羅洛 (Vignane)、卡斯蒂里奧內·法萊托 (Villero)、蒙福特·阿爾巴 (Le Coste di Monforte)、諾韋洛 (Merli) 及塞拉倫加·阿爾巴 (Baudana) 等市鎮的葡萄園。 |
| 收获 | 10 月 8 日至 13 日 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母進行自發性發酵；在開放式不鏽鋼槽中進行浸漬與酒精發酵；在 500 公升法國橡木桶中進行乳酸發酵與陳釀；並於瓶中陳釀 18 個月。 |
| 酿酒工艺 | 自然發酵；於開放式不鏽鋼桶中進行浸漬與酒精發酵。接著於 500 公升法國橡木桶中進行乳酸發酵與陳釀，隨後於瓶中陳放 18 個月。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵並於 500 公升法國橡木桶中陳釀；瓶中陳釀 18 個月。 |