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Sandrone Luciano

Barolo Le Vigne 2020

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD875.00
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在 500 公升的法國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和升級。瓶中熟成 18 個月。
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描述

古老的藝術Barolo LE VIGNE 詮釋了 Langhe 和 Barolo 的傳統,傳承了將來自幾個葡萄園的葡萄混合的古老而高超的藝術。我們恢復了這一歷史習俗,只使用本地酵母,並在混合前將葡萄分開,而不是在發酵過程中就混合。 地域的交響曲。Barolo LE VIGNE 凝聚了每個葡萄園的特色:各不相同,但又各具特色。在其誕生之初,由於調配的藝術,Barolo 的 Vignane 葡萄園和 Novello 的 Merli 葡萄園得以結合。2010 年,項目擴大到 Serralunga d'Alba 的 Baudana,2011 年又擴大到 Castiglione Falletto 的 Villero。2019年份,LE VIGNE與位於Monforte d'Alba的Le Coste di Monforte一起完成。現在組成Barolo LE VIGNE的五個葡萄園在曝露、位置、遺傳、海拔和土壤類型方面各不相同,並通過調配藝術結合在一起,形成一個單一的聲音,能夠敘述整個Barolo領土。每年都有新發現。只有經過多年緩慢而默默的演變,我們才知道內比奧羅酒的最佳特性。我們的 Barolo LE VIGNE 也是 "sibi et paucis" 計劃的主角之一。

獎項

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2020

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2020

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2020

    95

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

來自 2020 年非凡年份的葡萄酒,結合了力量與細膩。黑色水果、玫瑰和紫羅蘭的芳香撲鼻而來,並帶有可樂堅果和石墨的味道。

Gusto

味道

口感上,漿果的香氣和成熟的單寧佔據上風。餘韻豐厚,令人心曠神怡。飲用時,人們可能會懷疑這款酒是否已經成熟,但在成熟期的這一點上,它已經出人意料地適宜飲用且平衡。事實上,仔細品嘗就會發現其結構的重要性是毋庸置疑的。單寧顯得如此成熟柔滑,幾乎看似消失在酒中,但它們確實存在,並將伴隨酒窖藏齡數十年之久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Sandrone Luciano
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1978
  • 釀酒師: Luca Sandrone
  • 生產的瓶子: 120.000
  • 公頃: 27
"Le Garagiste我們的故事始於 20 世紀 70 年代我們家的車庫,自此以用心、承諾和對每個細節的極度關懷延續至今。這就是 Sandrone 品牌理念的誕生過程。今天,一如當年,但我們的根基更加穩固,我們將繼續做好我們的工作。 從歷史的一開始,Luciano Sandrone 就一直擁有清晰的品質哲學,而他的妻子 Mariuccia、兄弟 Luca 和女兒 Barbara 也一直完全認同這一哲學。年復一年,這個理念不斷精進。 閱讀更多

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Sandrone Barolo Le Vigne 2020
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Sandrone Luciano
产地 葡萄園位於:Barolo: Vignane Castiglione Falletto: Villero from 2011 Monforte d'Alba: Le Coste di Monforte from 2019 Novello: Merli Serralunga d'Alba: Baudana from 2010
收获 葡萄收穫期為 10 月 8 日至 13 日。
酿酒工艺 自發發酵。在開放式鋼桶中浸漬和酒精發酵。
陈酿 在 500 公升的法國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和升級。瓶中熟成 18 個月。