描述
從 Monferrato 到 Langa。起源於蒙費拉托 (Monferrato) 丘陵,19 世紀下半葉,巴貝拉 (Barbera) 的葡萄藤也延伸至羅埃洛 (Roero) 和蘭加 (Langa) 的葡萄種植區。在這些山丘上,巴貝拉通常與內比奧羅競爭,選擇最適合巴貝拉生長的地方,這些地方土壤多為泥灰質,土質密實,植物可以更長時間地享受陽光。平衡與和諧。在這個多產的世界裡,我們在巴羅洛山上種植了七個巴貝拉葡萄園;每個葡萄園都因土壤和小氣候的特殊性而表現出獨特的個性。每次收成時,我們都會手工採摘葡萄,並分別進行釀造,以將原產地的特徵轉化為葡萄酒。將這些葡萄酒混合後,我們就能釀造出阿爾巴巴貝拉葡萄酒(Barbera d'Alba),並在木質容器中陳放 15 個月,尤其是新容器,最能平衡葡萄酒的自然結構,深受果香、芬芳和單寧的啟發,絕不過於尖銳。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Luca Sandrone
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 27
| 名称 | Sandrone Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Sandrone Luciano |
| 产地 | 葡萄園位於:Barolo: Albarella Monforte d'Alba: Cascina Pe Mol Novello: Rocche di San Nicola and Ravera |
| 收获 | 葡萄收穫期為 9 月 6 日至 14 日。 |
| 酿酒工艺 | 自發發酵。在開放式鋼桶中浸漬和酒精發酵。 |
| 陈酿 | 在 500 公升法國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和提升。在瓶中熟成至少 9 個月。 |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |
| 干提取物 | 33.3 gr/L |

