Sandrone Luciano
Barbera d'Alba 2023
| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 經過蘋果乳酸發酵並在500公升的法國橡木桶中陳釀；於法國橡木桶（以新桶為主）中熟成15個月，並在瓶中至少陳放9個月。 |
- 葡萄品種與風格：純巴貝拉，皮埃蒙特產區紅酒，酒精濃度14%
- 釀造方式：不銹鋼桶自發發酵，500公升法國橡木桶進行乳酸發酵
- 熟成：主要於全新法國橡木桶中熟成15個月，並於瓶中至少陳放9個月
- 香氣與口感：李子、覆盆子、藍莓，酸度活潑，單寧絲滑，餘韻悠長
- 2023年評分：James Suckling與Jeb Dunnuck評分93/100，Robert Parker評分92/100
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Luciano Sandrone 的 Barbera d’Alba 體現了Barbera的真實風格。酒液呈現濃郁的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色的光澤，散發出黑李、覆盆子與藍莓的香氣。入口後展現出良好的酒體，並由活潑的酸度支撐，突顯其清新感。結構和諧，搭配絲滑的單寧，帶來悠長且優雅的餘韻。憑藉其出色的平衡感，非常適合搭配風味濃郁的料理，如肉醬塔亞林麵與蘑菇燉飯。
產地來源
葡萄生長於朗格地區緻密的泥灰土壤中，這裡是優質葡萄栽培的理想環境。葡萄串來自分布於巴羅洛、蒙福特達爾巴與諾韋洛等地的多個葡萄園，包括 Albarella 與 Ravera 等歷史名園。這種地域多樣性能捕捉獨特的微氣候層次，確保嚴格的篩選。土壤的天然特性結合了濃郁的香氣與深刻的地域印記，並點綴著細膩的香料氣息。
釀造方式
手工採收後，每一塊葡萄園皆分開釀造。發酵過程在開放式不鏽鋼槽中，依靠原生酵母自發進行，並保護酒醪以確保溫和的浸漬。乳酸發酵結束後，葡萄酒開始在法國橡木桶中進行緩慢的熟成。經過精心的最終調配與隨後的瓶中陳釀，使果香與優雅細緻的烘烤氣息達到完美平衡。
歷史與趣聞
巴貝拉葡萄原產於蒙費拉托地區，在朗格的泥灰質土壤中找到了最理想的生長環境。盧恰諾·桑德羅內將來自巴羅洛、蒙福特達爾巴和諾韋洛三個市鎮的七個葡萄園的葡萄分開釀造。這款2023年巴貝拉達爾巴DOC以天然酵母發酵，並在法國橡木桶中陳釀十五個月。儘管當年氣候複雜導致產量下降，最終釀成的紅酒結構優異，具備極佳的陳年潛力，並獲得權威的93/100高分肯定。
獎項
-
2023
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2023
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2023
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Luca Sandrone
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 27
| 名称 | Sandrone Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Sandrone Luciano |
| 故事 | 歷史與趣聞巴貝拉葡萄原產於蒙費拉托地區，在朗格的泥灰質土壤中找到了最理想的生長環境。盧恰諾·桑德羅內將來自巴羅洛、蒙福特達爾巴和諾韋洛三個市鎮的七個葡萄園的葡萄分開釀造。這款2023年巴貝拉達爾巴DOC以天然酵母發酵，並在法國橡木桶中陳釀十五個月。儘管當年氣候複雜導致產量下降，最終釀成的紅酒結構優異，具備極佳的陳年潛力，並獲得權威的93/100高分肯定。 |
| 产地 | 位於巴羅洛 (Barolo)、夢馥迪 (Monforte d'Alba) 和諾維羅 (Novello) 市鎮的葡萄園（義大利皮埃蒙特） |
| 土壤成分 | 泥灰質且緻密的土壤 |
| 收获 | 9月6日至14日 |
| 生产工艺 | 以原生酵母進行自發性發酵；在開放式不鏽鋼槽中進行浸皮及酒精發酵，並以二氧化碳覆蓋酒醪；在500公升法國橡木桶中進行乳酸發酵；於法國橡木桶（多為新桶）中熟成15個月，並於瓶中陳釀至少9個月；採用人工採收，並依葡萄園分開釀造 |
| 酿酒工艺 | 自發性發酵；在開放式不鏽鋼槽中進行浸皮和酒精發酵；葡萄汁以二氧化碳覆蓋，以進行溫和且溫暖的浸皮；手工採收，每個葡萄園分開釀造；在500公升法國橡木桶中進行乳酸發酵；於法國橡木桶（多為新桶）中陳釀15個月，並於瓶中熟成至少9個月。 |
| 陈酿 | 經過蘋果乳酸發酵並在500公升的法國橡木桶中陳釀；於法國橡木桶（以新桶為主）中熟成15個月，並在瓶中至少陳放9個月。 |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |
| 干提取物 | 33.3 gr/L |