描述
Ruggeri Prosecco Giustino B Extra Dry完美展現了這片極為適宜優質葡萄種植的土地的風土特色。這款氣泡酒屬於Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG產區。該產區擁有良好的光照、適當的溫度範圍和優質的土壤成分。事實上,這裡的土壤能夠保持必要的水分,避免有害的積水。 Glera葡萄品種在Valdobbiadene找到了理想的生長環境,得以茁壯成長。這片小區域出產的葡萄比其他產區的葡萄擁有更濃鬱的香氣。那麼,為什麼這款酒會名為Giustino B.呢?這款氣泡酒是為了紀念創辦人Giustino Bisol,他於1950年創立了這家酒莊。這款屢獲殊榮的葡萄酒,是酒莊經過精心研究和反覆試驗,最終釀造出這款非凡佳釀的成果。從地理位置來看,來自魯傑裡酒莊的朱斯蒂諾·B葡萄酒產區位於北部特雷維索省。葡萄採用手工採摘,並放入木箱中以防止過早破裂。葡萄運抵酒窖後,立即進行輕柔壓榨。隨後進行溫控發酵。葡萄酒靜置至春季。在放入高壓釜進行二次發酵之前,會接種精選酵母。裝瓶和上市銷售通常在六月初進行。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1950
- 釀酒師: Fabio Roversi
- 生產的瓶子: 1.700.000
- 公頃: 28
| 名称 | Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ruggeri |
| 产地 | Valdobbiadene - Conegliano 的山丘,位於 D.O.C.G. 區域最著名的地區 |
| 收获 | 九月 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒,即不去皮,溫度控制在 16 °C;春季收穫後,在 14 5 °C的大型密閉罐中緩慢重新發酵,在酒渣上放置約 3 個月後,再擠出慕斯。 |

