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RossoVermiglio 坎帕尼亞

RossoVermiglio

Frenesia Brut

白葡萄酒 靜止汽酒 brut

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RossoVermiglio 坎帕尼亞
HKD121.00
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品名 DOC Sannio Falanghina Spumante
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 坎帕尼亞 (Italy)
葡萄品种 100% Falanghina
陈酿 Fining on the yeasts lees for 12 months and further refining in bottle for 2 months.
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獎項

  • 90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Perlage numerous persistent and fine grain.

Profumo

香水

The complex, elegant and intense nose reveals hints of white flowers, fresh fruit and pleasant mineral notes.

Colore

顏色

Straw yellow with greenish reflections.

Gusto

味道

The effervescence give freshness and sapidity. Intense and persistent flavours. Good persistence, structure and acidity. Fine, soft and balanced.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
RossoVermiglio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2009
  • 釀酒師: Pierantonio Verlingieri
  • 生產的瓶子: 70.000
  • 公頃: 18
由 Verlingieri 家族擁有的 Rossovermiglio 釀酒廠位於繁榮的 Samnite 鄉間，該地區的葡萄種植歷史可追溯至數千年前。長久的經驗、對葡萄園的了解以及當地葡萄品種是公司的強項。Rossovermiglio 的葡萄酒都是在傳統與創新的巧妙結合下誕生的。每一瓶酒都是公司精確策略的成果，致力於提供優質的本土葡萄酒。 閱讀更多
生產區域: 坎帕尼亞
坎帕尼亞
RossoVermiglio

The sparkling Falanghina is an excellent aperitif. It is ideally combined with Mediterranean dishes such as antipasti, rice and pasta with seafood. Among the dishes it is recommended with grilled or fried fish or with delicate sauces, crustaceans. Use a flute glass to encourage to spread its effervescence.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
炸魚

名称 Rossovermiglio Frenesia Brut
类型 白葡萄酒 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 Sannio DOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Falanghina
国家 Italy
产地 坎帕尼亞
供应商 RossoVermiglio
产地 Comune di Paduli in provincia di Benevento, Campania
气候 Altitude: 260 m. a.s.l.
土壤成分 Calcareous clay.
栽培系统 Espalier
每公顷产量 Max 100 q.
收获 By hand, whit grapes selection.
酿酒工艺 Cooling of the grapes, soft pressing of grapes; natural must decantingin stainless steel tank and alcoholic fermentation in autoclave at 14 5 °C.
陈酿 Fining on the yeasts lees for 12 months and further refining in bottle for 2 months.

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