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Rodrigo Mendez

O Raio da Vella Tinto 2018

紅葡萄酒 醇

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品名 DO Rias Baixas
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 加利西亞 (Spain)
葡萄品种 50% Caino Tinto, 50% Espadeiro
陈酿 Maturation for about 12 months in used oak barrels.
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獎項

  • 2018

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

On the nose aromas of ripe red fruits such as plums, cherries.

Colore

顏色

Purple red.

Gusto

味道

On the palate the wine is very fresh, balanced. Slightly saline finish.

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Rodrigo Mendez
來自這個酒莊
由於同鄉 Raúl Pérez 的支持,Forjas del Salnes 家族的「酒窖」於 2003 年開始進行升級,在完成升級工作之後,Rodrigo Mendez 在 2012 年認為有必要進一步推動這股創造力,為實現一個更親密、更個人化的計畫奠定基礎,他不約而同地決定以自己的名字來命名這個計畫。

一開始,他在自己的故鄉 Meaño 市,也就是他建立「新」酒莊的地方,更確切地說,是在 Xil 教區內,物色並接管了一些葡萄園。El Barredo 這個名字來自 Valtuille de Abajo 附近的同名葡萄園,該葡萄園已經有 80 多年的歷史,其名稱來自該葡萄園特有的黏土成分,可以想像,在下雨的時候,幾乎無法進入該葡萄園。這款葡萄酒由 85% 的門西亞葡萄和其餘一定比例的黑皮諾葡萄混合而成,這些葡萄來自 Raul 約 15 年前親自種植的葡萄園。釀造過程的特點是使用法國橡木桶和長時間的浸漬,抽水的頻率非常低,目的是盡可能保留葡萄產地的特點。 發酵是自然進行的,只使用果皮上的天然酵母,在陳釀過程約 12 個月結束時,葡萄酒不經過任何過濾或澄清過程就直接裝瓶。
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生產區域: 加利西亞
加利西亞
Rodrigo Mendez

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Rodrigo Mendez O Raio da Vella Tinto 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rias Baixas DO
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 50% Caino Tinto, 50% Espadeiro
国家 Spain
产地 加利西亞
供应商 Rodrigo Mendez
土壤成分 Granitic and sandy.
酿酒工艺 Fermentation in open wooden vats.
陈酿 Maturation for about 12 months in used oak barrels.