Robert Denogent
Pouilly Fuisse 1er Cru Verscras 2022
| 品名 | AOC Pouilly-Fuissé |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在細酵母渣上長時間熟成達32個月 |
- 名稱與年份：AOC Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras，2022 年採收
- 葡萄品種與風格：100% 夏多內，優雅、清新且持久的靜態白酒
- 香氣特徵：白色水果與柑橘香氣，帶有礦石感及淡淡烘烤氣息
- 釀造方式：原生酵母，於酒泥上陳釀 32 個月，未經過濾
- 飲用建議與搭配：建議於 10-12°C 搭配甲殼類、烤魚、素食料理或康堤起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Robert Denogent Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras 是一款靜態白葡萄酒，呈現明亮的稻草黃色澤並帶有金色光澤。香氣中散發著白色水果與柑橘的氣息，並融合了礦物質的層次感及細膩的烘烤香。入口時，夏多內展現出清新與優雅的結構，餘韻悠長。此酒非常適合搭配甲殼類、烤魚或素食料理，同時也是風味濃郁的起司如康堤的理想佐酒。
產地來源
這款白酒產自勃根地，位於著名的Pouilly-Fuissé產區。葡萄來自Vers Cras氣候區，被評為一級園，由Robert Denogent家族酒莊生產，現由Nicolas與Antoine經營。葡萄取自超過四十年樹齡的老藤，為酒體帶來濃郁與厚實。與風土的深厚連結，賦予此酒極佳的陳年潛力，預估可達五至十年。
釀造方式
採用有機方式管理，旨在保留原料的純淨。發酵過程完全依靠原生酵母自發進行，未添加任何釀酒輔助劑。隨後經過長達三十二個月的酒泥陳釀，這項技術選擇賦予葡萄酒複雜度與結構。為維持風味完整，產品未經過濾。建議飲用溫度為10至12度。
歷史與趣聞
Robert Denogent Pouilly-Fuissé 1er Cru Verscras 2022 展現了勃艮第一座歷史悠久酒莊的卓越品質，如今由 Nicolas 與 Antoine 掌舵。這款優雅的夏多內葡萄酒誕生於著名的 Verscras 葡萄園，來自超過四十年樹齡的老藤，賦予酒液罕見的濃郁風味。秉持家族傳統，採用有機釀造方式，運用原生酵母，全程不經過濾，並在細酒泥上熟成 32 個月。這是一件真正的藝術品，全程未使用任何釀酒助劑。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Vers Cras 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pouilly-Fuissé AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Robert Denogent |
| 故事 | 歷史與趣聞Robert Denogent Pouilly-Fuissé 1er Cru Verscras 2022 展現了勃艮第一座歷史悠久酒莊的卓越品質，如今由 Nicolas 與 Antoine 掌舵。這款優雅的夏多內葡萄酒誕生於著名的 Verscras 葡萄園，來自超過四十年樹齡的老藤，賦予酒液罕見的濃郁風味。秉持家族傳統，採用有機釀造方式，運用原生酵母，全程不經過濾，並在細酒泥上熟成 32 個月。這是一件真正的藝術品，全程未使用任何釀酒助劑。 |
| 产地 | Vers Cras，普伊-富塞（勃艮第，法國） |
| 气候 | Verscras |
| 生产工艺 | 未經過濾；以天然酵母發酵；在細酒泥上長時間熟成32個月；不添加釀酒助劑 |
| 酿酒工艺 | 非過濾，無添加釀酒助劑；以天然酵母發酵，並於酒泥上長時間熟成達32個月。 |
| 陈酿 | 在細酵母渣上長時間熟成達32個月 |