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Rimapere

Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2025

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 紐西蘭 (New Zealand)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 在不鏽鋼罐中陳釀 5 個月。
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描述

這款靜止白葡萄酒由紐西蘭Rimapere酒莊出品，年份為2024年。這是一款單一葡萄園長相思，展現了紐西蘭風土的清新之美。它帶有葡萄柚和成熟檸檬的柑橘香氣，伴隨白花的芬芳，餘韻中還帶有迷人的礦物質感，是一款優雅而持久的佳釀。

獎項

  • 2025

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

葡萄柚和成熟檸檬的柑橘香氣。帶有白色花朵的芳香，餘韻帶有細膩的礦物質。

Colore

顏色

稻草黃色，帶有金色亮點。

Gusto

味道

優雅的結構，良好的濃度和成熟的酸度，增強了持久性。清新的柑橘香氣，如檸檬、粉紅葡萄柚，以及一些不錯的百香果香氣。

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Rimapere
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Anne Escalle
  • 公頃: 24
在 Marlborough 明媚的心臟地帶，太平洋的光芒輕撫著無邊無際的葡萄園，風帶著群山的呼吸，Rimapere 誕生了，向新西蘭的純淨致敬。這個名字讓人聯想到與這片土地的深厚關係，這種歸屬感引導著我們的一舉一動和每一個選擇。在這個擁有古老土壤和廣闊天空的標誌性地區，酒莊通過未受破壞的自然和當代視野的微妙平衡來建立自己的特色。每個葡萄園都是傾聽的地方，每個年份都是新鮮、活力和真實的篇章。 Rimapere 的葡萄酒反映了 Marlborough 充滿活力的靈魂：清晰、精準的表現捕捉了土地的力量，並將其轉化為優雅、難忘的感官體驗。 閱讀更多
生產區域: 紐西蘭
紐西蘭
Rimapere

開胃酒、搭配白肉、烤魚、醬汁魚、海鮮。

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Single Vineyard 2025
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 New Zealand
产地 紐西蘭
供应商 Rimapere
栽培系统 蓋奧
酿酒工艺 皮膚接觸、氣動壓榨、低溫醒酒，並在溫度控制的不鏽鋼罐中於 15 8 °C 的溫度下發酵兩星期。
陈酿 在不鏽鋼罐中陳釀 5 個月。

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