描述
來自皮埃蒙特的巴巴萊斯科DOCG級靜態紅酒，酒精度14%，由普魯諾托酒莊釀造。 100%內比奧羅葡萄。 0.75升裝，2020年份。這款巴巴萊斯科誕生於朗格產區的中心地帶，安蒂諾裡家族在此成功提升了內比奧羅葡萄的品質，釀造出一款優雅而複雜的佳釀。葡萄運抵酒窖後，經過去梗和壓榨。浸漬過程持續約10天，最高溫度控制在30°C。蘋果酸-乳酸發酵在冬季前完成。葡萄酒在橡木桶中陳釀至少12個月。裝瓶後，二次陳釀數月方才上市。香氣複雜，覆盆子和玫瑰的芬芳與煙草、白胡椒和甘草的氣息完美融合。口感優雅和諧，單寧細膩甜美。
獎項
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2020
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2020
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2020
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2020
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2020
89/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2020
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Prunotto Barbaresco Secondine 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 酿酒工艺 | 葡萄運抵酒廠後，即進行去梗與壓榨。在最高 30 °C 的溫度下浸漬約 10 天。蘋果酸乳酸發酵於冬季前完成。 |
| 陈酿 | 此酒在橡木桶中熟成至少 12 個月。在發行前的幾個月，Secondine 在瓶中進一步熟成。 |